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MOLE from scratch, small o private class

शिकागो, संयुक्त राज्ययह Airbnb में खाना पकाने के अनुभव समूह का हिस्सा है

Carla की मेज़बानी में खाना पकाने का अनुभव

90 मिनटमेज़बानी सेवा अंग्रेज़ी और स्पैनिश में उपलब्ध है
सुरक्षा के लिए प्रतिबद्ध
इस मेज़बान ने Airbnb के COVID-19 सुरक्षा दिशानिर्देशों पर प्रतिबद्धता जताई है।
अधिकतम 10 लोग
मेक्सिकन व्यंजन
खाना और ड्रिंक्स शामिल हैं

आप क्या करेंगे

IF YOU DON´T SEE A TIME FRAME THAT WORKS FOR YOU PLEASE CONTACT ME AND WE CAN ARRANGE THAT
Mole is a dark sauce that has 20+ ingredients, I´m gonna tell yo the story about this traditional family recipe, and the changes than you can find in the different moles around Mexico.
We start with a traditional Agua fresca, and then we gonna make our own mole, and we will enjoyed at the end, with chicken, rice and beans.
Other things to note
if you have a dietary restrictions please let me know in advance, and we can make it special for you.

शामिल सुविधाएँ

अपने मेज़बान Carla से मिलें

2013 से Airbnb मेज़बान
  • 16 समीक्षाएँ
  • पहचान की पुष्टि हो गई
I'm Carla, Mexican cook and photographer , in love with food, travel and traditions. I have 7 years experience in kitchen the degree in culinary arts in Mexico city, I have a food handler license and also an alcohol handler license.
I used to work in a Michelin star restaurant in Barcelona, Spain. I will love to share the passion that I have for food teaching you this family recipe Mexican Mole.
अपने भुगतान की सुरक्षा के लिए, कभी भी Airbnb वेबसाइट या ऐप के बाहर न तो पैसे ट्रांसफ़र करें और न ही बातचीत करें। और जानें
से ₹5,782
/ व्यक्ति
शुक्र, 25 जून
₹5,782 प्रति व्यक्ति
5:30 अपराह्न - 7:00 अपराह्न
₹5,782 प्रति व्यक्ति
रवि, 27 जून
₹5,782 प्रति व्यक्ति
5:30 अपराह्न - 7:00 अपराह्न
₹5,782 प्रति व्यक्ति
बुध, 30 जून
₹5,856 प्रति व्यक्ति
5:30 अपराह्न - 7:00 अपराह्न
2 अन्य मेहमानों से जुड़ें
₹5,856 प्रति व्यक्ति
AIRBNB अनुभव

खाना पकाना

उत्साही कुक

स्थानीय मेज़बानों से पारंपरिक व्यंजन बनाना सीखें और उनकी आपबीती सुनें।

अंतरंग ठिकाने

निजी खेत-खलिहानों से ले कर गुप्त छज्जों जैसी अनोखी जगहों में साथ मिलकर खाना खाएँ।

Airbnb द्वारा जाँचा-परखा गया

हर अनुभव को खान-पान से जुड़ी विश्वसनीय परंपराओं की कसौटी पर परखा जाता है।

आप कहाँ रहेंगे

feel welcome because you gonna be at home.
you gonna learn about Mise en Place, and have all the organization before every cooking, we gonna walk step by step in all the process of making mole together, and the most exciting part, the traditional Mexican way to smoke food.

सभी 16 समीक्षाओं में 5 में से 4.94 की रेटिंग।

Melissa
मई 2021
Carla is wonderful! Her home is comfortable and inviting, the class was informative and fun, and the mole was delicious! We loved it and you will too!
Pratik
अप्रैल 2021
Such a lovely home and Carla was a great instructor! She let us do all the tasks and it made for a fun evening of socializing, learning, drinking, and genuinely very delicious mole. It’s something that has always seemed very intimidating to make on my own, but she showed a lot of really useful techniques that make it easy.
Such a lovely home and Carla was a great instructor! She let us do all the tasks and it made for a fun evening of socializing, learning, drinking, and genuinely very delicious mole…
Joseph
मार्च 2021
The class was wonderful. My wife and I had a tremendous time learning to cook with Carla. She was very friendly and knowledgeable about Mexico. You will not regret the experience.
Esteban
फ़रवरी 2021
As far as the class goes, Carla will have you leaving there feeling like an expert in preparing mole. She made it so simple and easy to follow as well as fun to make. She also tells you exactly where you can get all the ingredients. Now the mole itself was by far the best mole I have ever had! I was never a fan of mole at first but because of its popularity I decided to give it one more try and I am so glad I did. The mole was fantastic and now it’s amazing that now I know how to make it myself
As far as the class goes, Carla will have you leaving there feeling like an expert in preparing mole. She made it so simple and easy to follow as well as fun to make. She also tell…
Katherine
फ़रवरी 2020
The class was unique and a once-in-a-lifetime experience. Carla was very attentive, detail oriented, and talkative. She made us feel comfortable with her knowledge and experience. It was a very fun activity and we would love to do it again!
Dulce
जनवरी 2020
Cooking mole with Claudia this morning was such a rewarding and meaningful experience. While I am 100% Mexicana, I have always been wary of making mole from scratch because it can be a very lengthy process; however, Claudia facilitated a much easier method that transformed chiles, tomatoes, spices and nuts in a mole as delicious and authentic as my childhood's but much simpler to make. Afterwards, we sat at the table to enjoy pollo, arroz verde, tortillas and frijoles that Claudia had ready to accompany our mole. I truly felt among friends and highly recommend this class to you :)
Cooking mole with Claudia this morning was such a rewarding and meaningful experience. While I am 100% Mexicana, I have always been wary of making mole from scratch because it can…

उपलब्ध तारीखों में से चुनें

10 उपलब्ध हैं
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आहार संबंधी पसंद

अगर अनुरोध किया जाए, तो मेज़बान खान-पान से जुड़ी ज़रूरतों का ध्यान रख सकते हैं। अगर आपको ठहरने की जगह चाहिए, तो आप अनुभव से पहले मेज़बान को इसकी जानकारी दे सकते हैं।

जानने लायक बातें

रद्द करने से जुड़ी नीति

किसी अनुभव का पूरा रिफ़ंड तभी मिलता है, जब उसे बुक करने के 24 घंटे के अंदर-अंदर या अनुभव शुरू होने के कम-से-कम 7 दिन पहले रद्द किया जाए।

सरकारी पहचान पत्र

आपको अपनी ऐसी फ़ोटो लेनी होगी जो आपकी आईडी की फ़ोटो से मेल खाती हो। ऐसा इसलिए है, ताकि Airbnb इस बात की पुष्टि कर सके कि वास्तव में इस अनुभव पर कौन जा रहा है। आपको यह सिर्फ़ एक बार करना होगा।

मेहमानों की आवश्यकताएँ

8 और इससे ज़्यादा उम्र के अधिकतम 10 मेहमान शामिल हो सकते हैं। माता-पिता 2 साल से कम उम्र के बच्चों को भी अपने साथ ला सकते हैं।

क्या लेकर आएँ

confortable clothes and shoes because we gonna be standing in the class time