Holualoa में शेफ़

जॉर्ज द्वारा द्वीप के स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ

मैंने एशिया और यूरोप में 40 साल का अनुभव लिया है, जिससे मेरा खान - पान का ज्ञान और हुनर बढ़ गया है। मेरे पास पोषण और लम्बे में सर्टिफ़िकेशन के साथ - साथ पाक कला में डिग्री है। मैंने कई फ़ूड शो पुरस्कार जीते हैं और माउई के सबसे अच्छे रेस्तरां का हिस्सा थे।

काइली द्वारा अलोहा का स्वाद

दिल से खाना पकाने के साथ बिग आइलैंड की सेवा करने का 10 साल का अनुभव। परीक्षण और त्रुटि और पेशेवर सलाहकारों के साथ काम करने से मुझे वह कौशल सिखाया जो मैंने विकसित किया है। मैंने गर्व से पिछले 3 सालों में अपने व्यवसाय को तेज़ी से बढ़ते हुए देखा है।

शेफ़ रियो द्वारा अनोखा हवाई फ़ार्म - टू - टेबल किराया

बिग आइलैंड में जन्मे और पले - बढ़े, मैं अपने परिवार के फ़ार्म में पला - बढ़ा हूँ, जहाँ मैंने कम उम्र से ही इको - फ़्रेंडली खेती और ताज़ा, स्थानीय सामग्री खाने से गहरा संबंध विकसित किया था। 20 से भी ज़्यादा सालों से, मैं प्रसिद्ध कोहाला तट के ऊपर और नीचे आइलैंड फ़ार्म - टू - टेबल व्यंजन तैयार कर रहा हूँ। उस दौरान, मैंने प्रसिद्ध सुशी रॉक रेस्तरां के शेफ़ के स्वामित्व में काम किया है, एक चार - सितारा होटल के कार्यकारी शेफ़ के रूप में काम किया है, और लोगों के घरों और छुट्टियों के लिए किराए पर उपलब्ध जगहों में व्यक्तिगत भोजन के अनुभव तैयार किए हैं। मेरा जुनून हवाई के इनाम को वैश्विक स्वादों के साथ मिलाने में है, जो अपने स्रोत से सीधे संबंध के साथ एक अनोखा बिग आइलैंड डाइनिंग अनुभव बनाता है। मैंने 2014 में बे एरिया के आस - पास कई जगहों पर नियो - पॉलिनेशियन पॉप - अप रेस्टोरेंट टूर किया था। मुझे न्यू इंग्लैंड पाक संस्थान में पाक प्रशिक्षण मिला।