शेफ़ फ़र्नांडा के साथ फ़ार्म-टू-टेबल डाइनिंग

स्थानीय, ऑर्गैनिक सामग्रियों का इस्तेमाल करके जीवंत और भावपूर्ण अनुभव तैयार करने वाले मेक्सिकन-अमेरिकी शेफ। मैं रंग-बिरंगे और बेबाक स्वाद वाले व्यंजन बनाती हूँ। सभी आहार संबंधी ज़रूरतों के हिसाब से तैयार किए गए स्वादिष्ट व्यंजन। सभी इंद्रियों के लिए एक दावत।

ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है

Mexico City में प्राइवेट शेफ़

सर्विस आपके घर पर दी जाती है

बोटैनिका बाइट्स

सहज, कॉकटेल-शैली की सभा जिसे संबंध बनाने और सहजता के लिए डिज़ाइन किया गया है। बेहतरीन कैनपे और आर्टिसनल चीज़, बेहतरीन उपज और आखिर में एक नाज़ुक मीठे व्यंजन के साथ तैयार किए गए ग्रेज़िंग बोर्ड के जीवंत मौसमी व्यंजनों का मज़ा लें। आपके Airbnb या घर में सोच-समझकर तैयार किया गया और परोसा गया खाना, जिसमें पूरी सर्विस और साफ़-सफ़ाई भी शामिल है। घुलने-मिलने और गपशप करने के लिए डिज़ाइन किया गया। सेवा 3 घंटे तक चलती है। वाइन के साथ खाने-पीने की वैकल्पिक चीज़ें उपलब्ध हैं। ग्रेच्युटी शामिल नहीं है।

₹10,808 ₹10,808, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹54,038

सुबह की धीमी टेबल

समूहों के लिए शेफ़ की अगुवाई में आयोजित किए जाने वाले पूरी तरह स्टाइलिश ब्रंच अनुभव के साथ अपने सुबह के नाश्ते या दोपहर के ब्रंच को एक खूबसूरत, सुकूनदेह रस्म में बदल दें। बैचलरेट पार्टियों, जन्मदिन या दोस्तों और परिवार की मुलाकातों के लिए बिल्कुल सही। ताज़ा, मौसमी सामग्रियों से तैयार किए गए आधुनिक मेक्सिकन-शैली के व्यंजनों या पौष्टिक सुपरफ़ूड और अमृत के अनुभव में से कोई एक चुनें। इसमें पूरा सेटअप, ऑन-साइट शेफ़ की सेवा और सफ़ाई शामिल है। मेन्यू को आहार संबंधी ज़रूरतों के मुताबिक कस्टमाइज़ किया जा सकता है। बख्शीश शामिल नहीं है।

₹12,159 ₹12,159, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹48,634

शेफ़ की खाना पकाने की पार्टी

एक मज़ेदार और इंटरैक्टिव कुकिंग पार्टी, जहाँ मेहमान किचन में इकट्ठा होकर ताज़ा मौसमी सामग्री का इस्तेमाल करके सब्ज़ियाँ काटते हैं, मिलाते हैं और साथ मिलकर खाना बनाते हैं। सरल तकनीकें सीखें, स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें और एक ग्रुप के तौर पर अपने हाथों से तैयार किए गए भोजन का मज़ा लें। जश्न मनाने, दोस्तों या टीम के साथ मिलने-जुलने के लिए बिलकुल सही। आपके Airbnb या घर में आयोजित किया जाता है, जहाँ सभी सामग्रियाँ दी जाती हैं, साथ ही पूरी सेवा और सफ़ाई भी शामिल होती है। मेन्यू आहार संबंधी ज़रूरतों के मुताबिक ढल सकते हैं, जिनमें ग्लूटेन-फ़्री, डेयरी-फ़्री, वीगन, कोशर स्टाइल या नट-फ़्री शामिल हैं।

₹13,510 ₹13,510, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹54,038

फ़ैमिली स्टायल डिनर

मौसमी, फ़ार्म-टू-टेबल सामग्री से प्रेरित, पारिवारिक शैली का भरपूर निजी डिनर। एक खूबसूरत ग्रेज़िंग बोर्ड, स्थानीय सब्ज़ियाँ, ऑर्गैनिक साग-सब्ज़ियाँ, घर पर बनी ड्रेसिंग, सेहतमंद अनाज, स्वादिष्ट साइड डिश, ताज़ा खट्टे आटे की ब्रेड और एक शानदार मिठाई के साथ एक जीवंत टेबल की उम्मीद करें। आपके Airbnb या घर में सोच-समझकर पेश किया जाता है और परोसा जाता है, साथ ही पूरी सर्विस और साफ़-सफ़ाई की सुविधा भी दी जाती है। मेन्यू को आहार संबंधी ज़रूरतों के मुताबिक ढाला जा सकता है। अतिरिक्त शुल्क पर अनुरोध करने पर वाइन पेयरिंग या मार्गरीटा बार की सुविधा उपलब्ध है। ग्रेच्युटी शामिल नहीं है।

₹15,401 ₹15,401, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹43,231

4-कोर्स वाइन पेयरिंग डिनर

मौसमी सामग्री से तैयार किया गया चार कोर्स वाला एक शानदार निजी शेफ़ डिनर। ताज़ा सब्ज़ियों, ऑर्गैनिक हरी सब्ज़ियों, सोच-समझकर चुनी गई साइड डिश और शानदार मिठाई के खूबसूरती से तैयार किए गए मेन्यू का मज़ा लें, साथ ही बेहतरीन मेक्सिकन वाइन का भी मज़ा लें। इसमें फ़्लोरल स्टाइलिंग और एक सुंदर टेबल सेटअप शामिल है। आपके Airbnb या घर में एक अंतरंग, बेहतरीन अनुभव के लिए डिज़ाइन किया गया, जिसमें संपूर्ण सेवा और बिना रुकावट साफ़-सफ़ाई की सुविधा शामिल है। मेन्यू आहार संबंधी ज़रूरतों के मुताबिक होते हैं। ग्रेच्युटी शामिल नहीं है।

₹17,563 ₹17,563, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹54,038

कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Chef Fernanda जी को मैसेज भेजें।

10 समीक्षाओं में 5 में से 5.0 स्टार की रेटिंग मिली है

, 4 हफ़्ते पहले

मेक्सिको सिटी में रहने के दौरान, हम भाग्यशाली थे कि हमें दो मौकों पर शेफ़ फ़र्नांडा की रचनात्मकता का अनुभव करने का मौका मिला। दोनों ही मील्स गैस्ट्रोनॉमिक और एस्थेटिक दोनों ही नज़रियों से बेमिसाल थीं। स्वादों और कोर्स के कॉम्बिनेशन पर बेहद सोच-समझकर विचार किया गया था और उन्हें बेहतरीन ढंग से पेश किया गया था - उनकी टीम ने उन्हें पेशेवर और सूझबूझ के साथ परोसा और सोच-समझकर और संक्षिप्त रूप में उनका परिचय दिया। हमारे AirBnB में डिनर के साथ वाइन का मेल बिलकुल सही था। उन्होंने हमारी पुरानी सुविधाओं को बड़ी कुशलता से संभाला और उनकी करिश्माई मौजूदगी का हमारे सभी मेहमानों ने आनंद लिया। मैं निश्चित रूप से किसी और यात्रा पर उसकी सेवाएँ फिर से लूँगा और इस शहर में आने वाले अपने सहकर्मियों को भी उसकी सेवाएँ लेने की पुरज़ोर सिफ़ारिश करूँगा।

Robert

न्यूयॉर्क, न्यूयॉर्क

, मार्च 2026

शेफ़ ने मेरे जन्मदिन को खास बनाने के लिए हर संभव कोशिश की। मैं उनकी सिफ़ारिश इस इलाके में रहने वाले किसी भी ऐसे व्यक्ति को करूँगा, जो एक निजी शेफ़ की सेवाएँ लेना चाहता हो। उन्होंने मेरी सभी उम्मीदों से भी आगे बढ़कर काम किया, उन चीज़ों का नोट बनाया जिन्हें बेहतर किया जा सकता था और साथ ही, वे बहुत मज़ेदार और मनोरंजक भी हैं। उन्होंने हमारे डाइनिंग टेबल को भी बहुत खूबसूरती से सजाया!

Khaalis

अटलांटा, जॉर्जिया

, जनवरी 2026

फ़र्नांडा शानदार थीं। खाना ताज़ा, रचनात्मक और खूबसूरती से परोसा गया था, लेकिन कुछ भी कीमती या ज़्यादा काम का नहीं लग रहा था। वह पेशेवर थीं, उनका व्यवहार सौम्य था और उन्होंने शुरू से आखिर तक सबकुछ संभाला, जिससे हमें रात भर कोई परेशानी नहीं हुई। यह बिना किसी बेमतलबी के रेस्टोरेंट जैसा खाना लग रहा था। पूरी तरह से फिर से बुक करेंगे।

Nick

डलास, टेक्सस

, जनवरी 2026

शेफ़ फ़र्नांडा सबसे अच्छी हैं! वह अपने साथ Airbnb में स्वादिष्ट और सुंदर खाना बनाने के लिए ज़रूरी सभी चीज़ें लेकर आईं। वह हमारे लिए टेबल को सजाने के लिए फूल भी लेकर आई थीं। काँटों और गिलासों से लेकर शानदार वाइन तक, उसने हर बारीकी के बारे में सोचा। उन्होंने हमारी ज़रूरतों को पूरी तरह से समझा, हर व्यक्ति की भावनाओं को अच्छी तरह से पढ़ा, हर व्यंजन का परिचय दिया, अपनी कहानी सुनाई और हमें अपने मेहमानों के साथ बातचीत का आनंद लेने के लिए पर्याप्त जगह और समय भी दिया। खाना बेहद स्वादिष्ट था और वह वाकई अद्भुत हैं। धन्यवाद, फ़र्नांडा!

Rebeca

लॉस एंजेलिस, कैलिफ़ोर्निया

मेरी योग्यताएँ

19 साल का अनुभव

20 साल का अनुभवी शेफ़। मायामी के पहले प्लांट-आधारित, ग्लूटेन-फ़्री रेस्टोरेंट के संस्थापक।

सेलिब्रिटी क्लाइंट

बिली ईलिश और मायामी के मेयर सहित कई मेहमानों के लिए निजी शेफ़ के रूप में काम किया।

क्यूलिनरी स्कूल

मायामी डेड कॉलेज से हॉस्पिटैलिटी में डिग्री के साथ क्यूलिनरी स्कूल ग्रैजुएट।

अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।

मेरी खासियतें

मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन

मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।

जानने लायक बातें

बुकिंग के लिए शर्तें

15 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।

सुलभता सुविधाएँ

विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें

कैंसिलेशन नीति

पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।

₹15,401 प्रति मेहमान, ₹15,401 से शुरू

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹43,231

मुफ़्त कैंसिलेशन

प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है

शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें

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प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है