अपनी क्लासिकल फ़्रेंच तकनीक के प्रशिक्षण, मौसमी सामग्रियों के प्रति अपने लगाव और अपनी दक्षिण कोरियाई और इतालवी विरासत को मिलाकर, मैं अलग-अलग तरह के व्यंजनों के ज़रिए स्वादों का एक खूबसूरत मिश्रण तैयार करती हूँ।