ग्लेन ज़ोटेक पर्सनल शेफ़ सर्विसेज़
मैं ताज़ा , स्थानीय और मौसमी चीज़ों के आधार पर मेन्यू बनाता/बनाती हूँ। मैं मेनू को आपके स्वाद के हिसाब से तैयार करता हूँ।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
ब्लेन में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
Charcuterie और चीज़ प्लैटर
₹2,222 प्रति मेहमान
चुनिंदा बढ़िया मीट, चीज़, डिप, स्प्रेड और ब्रेड। Prosciutto, Dry aged Calabrese Salami, Chorizo और Mortadella. पनीर में फ़्रेंच ब्री, गोर्गोंज़ोला, बकरी का पनीर और चेडर शामिल हैं। अंजीर जैम, ग्रेनी सरसों, हम्मस, आर्टिचोक डुबकी, सियाबट्टा और चुनिंदा क्रैकर्स द्वारा सराहना की गई।
थ्री कोर्स लंच
₹7,554 प्रति मेहमान
आपके स्वाद के हिसाब से तैयार किया गया मौसमी मेन्यू, जिसमें स्टार्टर, मेन और डेज़र्ट शामिल हैं। सैंपल मेन्यू:
Heirloom Tomato Salad - Candied Walnuts, Gorgonzola, Balsamic drizzle
ग्नोची - ताज़ा ऋषि, पैनकेटा, ग्राना पैडानो के साथ ब्राउन बटर में पैन फ़्राइड
ताज़ा बेरी शॉर्टकेक - मौसमी जामुन, छाछ बिस्किट, व्हीप्ड क्रीम, लैवेंडर सिरप
थ्री कोर्स डिनर
₹8,887 प्रति मेहमान
आपके स्वाद के हिसाब से तैयार किया गया एक सीज़न से प्रेरित मेन्यू, जिसमें स्टार्टर, मेन और डेज़र्ट शामिल हैं। सैंपल मेन्यू:
• भुना हुआ बीट - व्हीप्ड रिकोटा बेबी लेट्यूस, मसूर, गर्म बेकन विनाइग्रेट
• मिसो सैल्मन – मसालेदार अदरक नारंगी सॉस बेबी बोक चॉय
• पियर टार्ट टेटिन – अदरक आइसक्रीम
फ़ाइव कोर्स डिनर
₹13,330 प्रति मेहमान
आपके स्वाद के हिसाब से तैयार किया गया मौसमी रूप से प्रेरित मेन्यू, जिसमें सलाद, दो शुरुआत करने वाले, मेन और मिठाई शामिल हैं। सैंपल मेन्यू:
• ग्रील्ड अमृत – अरुगुला, गर्म बकरी पनीर, हेरलूम टमाटर, कैंडीड अखरोट।
• टूना पोक – सोया और मिर्च, मैंगो, एडैम, कुरकुरा प्याज़ चिपचिपा चावल में कच्चा टूना
• कोरियाई फ़्राइड चिकन - मसालेदार गोचुजंग सॉस, मसालेदार खीरे, मूंगफली, सिलेंट्रो
• पोर्सिनी क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन, फूलगोभी प्यूरी, वाइल्ड मशरूम जूस
• डार्क चॉकलेट रास्पबेरी टार्ट
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Brian जी को मैसेज भेजें।
मेरी योग्यताएँ
25 सालों का अनुभव
मैं वैंकूवर कनाडा में द बोथहाउस रेस्टोरेंट ग्रुप का एक्ज़िक्यूटिव शेफ़ था।
शिक्षा और ट्रेनिंग
मुझे वैंकूवर कम्युनिटी कॉलेज में पाक कला में डिप्लोमा मिला।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
ब्लेन, फर्नडेल, बेल्लिंघम, और ग्लेशियर के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 1 दिन पहले कैंसिल करें।
प्रति मेहमान ₹2,222 से शुरू
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹44,433
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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