स्थानीय अनुभव : न्यूयॉर्क का नाश्ता एक सच्चे न्यूयॉर्कर की तरह अपने दिन की शुरुआत नाश्ते से करें, जिसमें क्लासिक पसंदीदा और विविध स्वाद मिले हों। क्रीम चीज़ और स्मोक्ड सैल्मन वाले फ़्लेकी बैगल से लेकर ताज़ा रोल पर बने हार्टी एग सैंडविच तक, जिसके साथ बिलकुल सही ढंग से ब्रू की गई कड़क कॉफ़ी भी मिलती है। सुबह के नाश्ते के लिए कुरकुरे बेकन या मौसमी फल जोड़ें।

सेट ए : कुरकुरे चावल पर टूना टार्टार, एवोकैडो मूस और मसालेदार सोया ग्लेज़ के साथ तिल और स्कैलियन के साथ मिसो-ग्लेज़्ड बैंगन के टुकड़े युज़ु ऐओली के साथ ब्रायोच पर मिनी लॉबस्टर रोल सेट बी: कोरियाई शैली के छोटे रिब स्क्वायर स्कैलियन और तिल के साथ अजी अमरिलो आइओली के साथ कुरकुरा युका बाइट्स नींबू, कोटिजा और चिली डस्ट के साथ मकई के दाने एवोकैडो और धनिया के साथ मसालेदार टूना टोस्टोन्स। ट्रफल मशरूम अरांचिनी को शेव्ड पार्मेसन के साथ सबसे ऊपर रखा गया है

ताज़ा, मैरीनेट की गई टूना और चटक सब्ज़ियों से भरा पोक बाउल बीफ़ टेंडरलॉइन के साथ मलाईदार और स्वादिष्ट करी मूस ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ ताज़ा चने का सलाद चिकन टिंगा एनचिलाडास को धुएँ और मसालेदार सॉस के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है