राफ़ेल द्वारा सुरुचिपूर्ण डाइनिंग मेनू
मिशेलिन - प्रशिक्षित शेफ़ मौसमी, जैविक अवयवों के साथ जीवंत कैलिफ़ोर्निया व्यंजन तैयार कर रहे हैं, जो भूमध्यसागरीय सुंदरता और ब्राज़ीलियाई आतिथ्य के गर्मजोशी भरे स्पर्श से भरे हुए हैं।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
लॉस एंजिल्स में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
बाइट - आकार का भोग
₹11,092 प्रति मेहमान
एलिवेटेड हॉर्सडी'ओउवर्स अनुभव
मनमोहक काटने, जश्न मनाने या शाम की शुरुआत के रूप में डिज़ाइन किया गया एक चंचल, कॉकटेल - घंटे का फैलाव। यह उन मेहमानों के लिए बिल्कुल सही है, जो बिना किसी औपचारिकता के परिष्कार चाहते हैं।
सैंपल मेन्यू आइडिया:
केसर एियोली के साथ मिनी लॉबस्टर रोल
वाग्यू बीफ़ स्लाइडर
तिल और एवोकैडो के साथ Ahi tuna tartare
परमेसन क्रीम के साथ ट्रफ़ल अरेंसिनी
बुरता हेरलूम टमाटर और तुलसी के तेल से काटती है
पेटिट मिठाई के चम्मच (जुनून फल पन्ना कोटा, चॉकलेट हेज़लनट मूस)
ड्रॉप - ऑफ़ का मज़ा
₹11,092 प्रति मेहमान
शेफ़ - तैयार, रेडी - टू - व्यू मील
उन मेहमानों के लिए जो शेफ़ के लिए तैयार भोजन का आसानी से मज़ा लेना पसंद करते हैं। भोजन आपके Airbnb को डिलीवर कर दिया जाता है।
सैंपल मेन्यू आइडिया: 1 स्टार्टर, 2 मेन, 1 मिठाई का विकल्प
स्टार्टर: भुने हुए आड़ू + तुलसी पेस्टो या स्मोक्ड सैल्मन टार्टिन के साथ बुर्राटा
मुख्य बातें: पुदीने के साथ धीमी गति से पकाया हुआ मेमने का कंधा, या सिट्रस ब्युरे ब्लैंक के साथ सीयर्ड हालीबट
मौसमी सब्ज़ी के किनारे और कारीगरों की रोटी
मिठाई: मस्कारपोन क्रीम या चॉकलेट एस्प्रेसो टॉर्ट के साथ नींबू जैतून का तेल केक
शेयर्ड टेबल दावत
₹13,310 प्रति मेहमान
एक गर्मजोशी भरा, भरपूर पारिवारिक शैली का डाइनिंग अनुभव, जिसमें मौसमी व्यंजनों की उदार थाली नज़र आ रही है। भोजन, हँसी और कनेक्शन को टेबल पर पास करने का आनंद लाएँ।
सैंपल मेन्यू आइडिया:
नींबू, थाइम और लहसुन के साथ भुना हुआ चिकन
रेड वाइन जूस के साथ धीमी गति से चलने वाली छोटी पसलियाँ
रोमेस्को के साथ मौसमी सब्जियाँ
खट्टे और पिस्ता के साथ हेरलूम ग्रेन सलाद
जैतून के तेल के डुबकी के साथ ताज़ा बेक्ड फ़ोकसिया
पारिवारिक शैली की मिठाई की थाली: तिरामिसु, फ़्रूट टार्ट, आटा रहित चॉकलेट केक
5 कोर्स बढ़िया डिनिंग सिम्फ़नी
₹26,621 प्रति मेहमान
मिशेलिन - स्तरीय ध्यान के साथ क्यूरेट और प्लेटेड एक रिफ़ाइंड मल्टी - कोर्स डिनर। जश्न और सभाओं के लिए डिज़ाइन किया गया है, जहाँ लक्ज़री थीम है।
नमूना मेन्यू
Amuse - Bouche: कैवियार, शैम्पेन मिग्नोनेट के साथ ऑयस्टर
पहला कोर्स: क्रेम फ़्रेचे, चिव ऑयल के साथ लॉबस्टर बिस्क
दूसरा कोर्स: मशरूम रागू और ट्रफ़ल के साथ रिकोटा गनुडी
तीसरा कोर्स: आलू के शौकीन, रेड वाइन रिडक्शन के साथ वाग्यू स्ट्रिप्लिन
चौथा कोर्स: चीज़ कोर्स
पाँचवाँ कोर्स: वेनिला बीन एंग्लाइज़ के साथ वलरोना चॉकलेट केक
एलिवेटेड डाइनिंग पैकेज
₹26,621 प्रति मेहमान
इस मेनू का आनंद लें जिसमें परिष्कृत तकनीकों और स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री के साथ तैयार किए गए भावपूर्ण, मौसमी व्यंजन शामिल हैं। प्रत्येक कोर्स अविस्मरणीय स्वादों के लिए जीवंत दक्षिण अमेरिकी और भूमध्यसागरीय परंपराओं को मिलाता है।
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Rafael जी को मैसेज भेजें।
मेरी योग्यताएँ
22 सालों का अनुभव
मैं दुनिया भर में अल्ट्रा - हाई - नेट - वर्थ क्लाइंट के लिए यादगार डाइनिंग मेनू तैयार करने में माहिर हूँ।
करियर हाइलाइट
मेरे पास ब्राज़ील में एक रेस्तरां था जो महत्वपूर्ण हस्तियों, गायकों और व्यक्तित्वों की सेवा करता था।
शिक्षा और ट्रेनिंग
मेरे पास थाई, जापानी, शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों में सोमेलियर ट्रेनिंग और सर्टिफ़िकेशन भी हैं।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
लॉस एंजिल्स के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
प्रति मेहमान ₹26,621 से शुरू
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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