पहाड़ों की सैर करने वाले दिन के बाद टेबल के इर्द-गिर्द इकट्ठा होकर पारिवारिक अंदाज़ में गर्मागर्म डिनर का मज़ा लें। शेफ़ की अगुवाई में आयोजित इस थ्री-कोर्स अनुभव में मौसमी स्टार्टर, सोच-समझकर तैयार किए गए साइड डिश वाले स्वादिष्ट एंट्री और शाम के आखिर में एक संतोषजनक मिठाई शामिल है। मेन्यू में दक्षिणी पहाड़ी स्वाद, मौसमी सामग्री और शेयर करने लायक प्लेटें शामिल हैं, जिन्हें आरामदायक रिट्रीट-शैली में डिनर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ब्लू रिज माउंटेन में पारिवारिक मेल-मिलाप, केबिन में ठहरने, जश्न के डिनर और यादगार शामों के लिए बिल्कुल सही।

ब्लू रिज माउंटेन्स में आरामदायक शामों के लिए डिज़ाइन की गई, शेफ़ द्वारा तैयार की गई एक जीवंत सभा। मेहमानों को बेहतरीन छोटे-छोटे निवालों, मौसमी व्यंजनों और शेयर की जा सकने वाली प्लेटों की चुन-चुनकर तैयार की गई रेंज का मज़ा लेने का मौका मिलता है, जो अप्पलाचियन आतिथ्य और पहाड़ी रिट्रीट में डिनर के अनुभव से प्रेरित हैं। केबिन में वीकएंड बिताने, जन्मदिन मनाने, वेलनेस रिट्रीट, बैचलर और बैचलरेट पार्टियों और दोस्तों व परिवार के साथ आरामदायक शाम बिताने के लिए बिल्कुल सही।

पहाड़ों में एक शानदार शाम बिताने की इच्छा रखने वाले मेहमानों के लिए तैयार किया गया पाँच कोर्स वाला शानदार निजी डाइनिंग अनुभव। हर कोर्स में मौसमी सामग्री, सोच-समझकर तैयार की गई तकनीक और अप्पलाचियन और दक्षिणी व्यंजनों से प्रेरित खूबसूरती से परोसे गए व्यंजनों की झलक मिलती है। उपलब्धियों के जश्न, रोमांटिक वीकएंड, एक्ज़िक्यूटिव रिट्रीट और शेफ़ की अगुवाई में अविस्मरणीय डिनर अनुभवों के लिए बिल्कुल सही।