“कैली-बाहा” स्टाइल—कैलिफ़ोर्निया की ताज़ा सामग्री और बाहा मेडिटेरेनियन के प्रभाव का अनोखा मेल। स्थानीय स्वाद की पहचान मेक्सिको और प्रशांत महासागर से इसकी निकटता से होती है, जिसमें चटपटेपन, अम्लता और कच्ची ताज़गी को प्राथमिकता दी जाती है। शेफ़ स्टेसी अपने व्यंजनों के ज़ायके के ज़रिए शहर की खास पहचान को आपके घर में लेकर आती हैं, जिसमें पारंपरिक मेक्सिकन सामग्री को भूमध्यसागरीय तकनीकों और स्थानीय उपज के साथ मिलाया जाता है।

शेफ़ स्टेसी के 'तापास हैप्पी आवर' में सिर्फ़ खाना ही नहीं होता; यह एक खासतौर पर तैयार किया गया पाक-कला से जुड़ा एडवेंचर होता है! जब आप अपनी जगह पर आराम कर रहे होंगे, तब शेफ़ स्टेसी स्पेन के असली ज़ायके वाले छोटे-छोटे नाश्ते तैयार करेंगी, जिनमें गरमागरम लहसुन वाले झींगे से लेकर कारीगरों के हाथों तैयार किए गए मैनचेगो बोर्ड तक शामिल होंगे। आपको हर व्यंजन के पीछे की कहानियाँ सुनने को मिलेंगी और आपको अपने घर के आरामदायक माहौल में रेस्टोरेंट जैसा अनुभव मिलेगा।

सुबह का समय, जिसमें आपको पूरी तरह से आराम मिले! शेफ़ स्टेसी को ताज़ा सामग्री का इस्तेमाल करके एक शानदार ब्रंच तैयार करने दें, क्योंकि वे आपके घर में आराम से एक खास ब्रंच तैयार करेंगी! यहाँ आपको सीधे फ़ार्म से लाए गए स्वादिष्ट, मौसमी व्यंजन, हाथ से तैयार किए गए मिमोसा और ब्लडी मैरी बार का मज़ा मिलेगा

शेफ़ स्टेसी अलग-अलग स्किल लेवल और पाक कला की दिलचस्पी रखने वालों के लिए मज़ेदार, इंटरैक्टिव और खुद हाथ आज़माकर देखने लायक निजी कुकिंग लेसन ऑफ़र करती हैं। इटालियन से लेकर थाई खाने, सुशी बनाने और बेकिंग तक, ये स्पेशलाइज़्ड कोर्स कपल, शुरुआती और निजी पार्टियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अकेले मेहमानों, बच्चों, कपल और कॉर्पोरेट टीम-बिल्डिंग इवेंट के लिए उपयुक्त विशेष व्यंजनों को खुद बनाना सीखें। *मेहमानों को अपने पेय और बर्फ़ का इंतज़ाम खुद करना होगा।

प्राइवेट शेफ़ के साथ इस शानदार अनुभव में, शेफ़ स्टेसी आपको आपके वेकेशन होम के आरामदायक माहौल में खाने के ज़ायकेदार सफ़र पर ले जाएँगी। अपने अलग-अलग स्वाद के मुताबिक स्वादिष्ट और मीठी चीज़ों की लिस्ट में से चुनें, जिसमें हस्तकला से तैयार किए गए छोटे-छोटे नमकीन, दुनिया भर की प्रेरणा से तैयार किए गए कैनेपे, सटीकता से प्लेट में रखे हुए हॉर्स डी'ओवर और हाथ से तैयार की गई स्वादिष्ट चीज़ें शामिल हैं।

शेफ़ स्टेसी को आपको और आपके खास मेहमानों को एक अंतरंग, खासतौर पर तैयार किया गया अनुभव देने का मौका दें, जो किसी भी आलीशान रेस्टोरेंट की तुलना में कहीं ज़्यादा खास लगेगा। एक अनोखे चार-कोर्स वाले टेस्टिंग मेनू का मज़ा लें, जो देखने में भी बेमिसाल है और साथ ही सैन डिएगो के स्थानीय स्वादों का एक सुंदर मेल है, जिसकी शुरुआत एक ताज़ा सेविचे से होती है और अंत में एक शानदार मिठाई परोसी जाती है।