यह लंच या डिनर है, जो इटालियन व्यंजनों के असली स्वाद को बयान करता है। इसमें पारंपरिक व्यंजनों को सब्ज़ियों के साथ नए अंदाज़ में पेश किया गया है और ताज़ा मौसमी सामग्री का इस्तेमाल करके तैयार किया गया है। खाना आपके घर पर ही तैयार किया जाता है और इसमें व्यंजनों की प्रस्तुति और अंतिम रीअरेंजमेंट शामिल होता है। यह परिवारों या छोटे समूहों के लिए आदर्श है।