इस ऑफ़र में सभी विकल्पों को मौसम के हिसाब से तैयार किया जाता है, जिसकी शुरुआत माँस, मछली या सब्ज़ियों के ऐपेटाइज़र से होती है। मुख्य कोर्स में असली और ताज़ा स्वाद का आनंद मिलता है और उसके बाद हल्की-फुल्की हस्तनिर्मित मिठाई परोसी जाती है।

सीज़न के स्वादों का जश्न मनाते हुए सफ़र का मज़ा लें, जिसकी शुरुआत इंद्रियों को जगाने वाले हैरतअंगेज़ ऐपेटाइज़र से होगी। इसके बाद पास्ता या रिसोट्टो का पहला कोर्स आता है, जहाँ हर सामग्री एक कहानी कहती है। मुख्य कोर्स, जिसमें माँस या मछली होती है, कौशल और कुशलता का सामंजस्यपूर्ण मिश्रण है। खाने के आखिर में हल्की और स्वादिष्ट हस्तनिर्मित मिठाई परोसी जाती है।

मौसमी सामग्री से बने खाने का मज़ा लें, जिसमें माँस, मछली और ताज़ी सब्ज़ियाँ शामिल हो सकती हैं। सफ़र की शुरुआत 2 रचनात्मक ऐपेटाइज़र से होती है, जिसके बाद पास्ता या रिसोट्टो का पहला कोर्स होता है जिसे बड़े ध्यान से तैयार किया जाता है। मेन कोर्स तकनीक और स्वाद को संतुलित करता है, जबकि हल्का-फुल्का प्री-डेज़र्ट तालू को तरो-ताज़ा कर देता है। डिनर के आखिर में हाथ से बनाई गई मिठाई परोसी जाती है।