इस चयन में सिर्फ़ छोटी प्लेटें/ऑर-डेव्र्स शामिल हैं। स्कैलप, क्रूडो, सैंडविच जैसे बेहतरीन हल्के-फुल्के नाश्ते, आपकी पसंद का कोई भी पास-अराउंड नाश्ता!

यह चयन एक सेट मेनू ऑफ़र करता है, जिसे “फ़ैमिली स्टाइल” में साझा किया जा सकता है। बड़े समूहों और कम बजट के लिए सबसे अच्छा। आमतौर पर अनुरोध पर 3-4 कोर्स वाला भोजन मिलता है। मेहमानों के लिए मेन्यू लिख सकती हूँ या उनके मनपसंद व्यंजनों के अनुरोध ले सकती हूँ।

हमारा टेस्टिंग मेनू कई कोर्स वाला भोजन ऑफ़र करता है, जिसमें सेंट्रल ओरेगन के सभी तोहफ़ों को उजागर किया गया है। हमारे स्थानीय किसान और प्रदाता हर सामग्री का इस्तेमाल करते हैं। साल भर अलग-अलग सामग्रियों का इस्तेमाल करके तैयार किए जाने वाले मौसमी व्यंजन। मील को कस्टमाइज़ कर सकते हैं या हमें आपके लिए उन्हें लिखने को कह सकते हैं!