मेक्सिको सिटी से गुड मॉर्निंग! सुबह उठकर ताज़ा बना हुआ पारंपरिक नाश्ता करें। आपके अनुभव में शामिल हैं: कारीगरों की बनाई मीठी ब्रेड मौसमी फलों की प्लेट संतरे का जूस या कैफ़े डे ओला (पारंपरिक मेक्सिकन कॉफ़ी) अपना मेन कोर्स चुनें: हाउस स्पेशियलिटी चिलाकिलेस: साल्सा वर्दे में डूबे हुए टोटोपोस अपना प्रोटीन चुनें: रोस्ट चिकन, फ़्राइड एग या बीफ़ स्टेक। इसके साथ खट्टी क्रीम, केसो फ़्रेस्को और प्याज़ परोसे जाते हैं। आपकी पसंद के मुताबिक अंडे: सनी-साइड-अप, स्क्रैम्बल्ड, हुएवोस अ ला मेक्सिकाना या साल्सा और बीन्स के साथ हुएवोस रैनचेरोस। ठीक वैसे ही, जैसे मेक्सिकन दादी-नानी बनाती हैं।

अगर आप स्पेन के किसी अन्य शहर की तरह पाएया खाना चाहते हैं, तो यही सही जगह है। ला नेग्रा: स्क्विड इंक और ताज़ा सीफ़ूड के साथ पाएला या फ़िदेउआ, जो समुद्र के ज़ायके से भरपूर होता है। सीफ़ूड से भरपूर पाएया या फ़िदेउआ: झींगा, स्क्विड, मसल्स और दिन की मछली। आपकी टेबल पर भूमध्यसागरीय खाना। गार्डन से: एस्परैगस, पिक्विलो मिर्च और मौसमी मशरूम के साथ 100% शाकाहारी पाएया। पृथ्वी और आग: रिब आई स्टेक, शिमला मिर्च और ताज़ा रोज़मेरी के साथ पाएया। उन लोगों के लिए, जो स्पेनिश स्वाद का पूरा मज़ा लेते हुए माँसाहार करना पसंद करते हैं।

बेहतरीन सीफ़ूड की ताज़गी का मज़ा लें, ठीक वैसे ही, जैसे आप इस खूबसूरत देश के किसी भी समुद्रतट पर लेते।

मैं आपको बिना घर से निकले स्पेन के तापास टूर पर ले जाऊँगी, जहाँ आप सैन सेबास्टियन, अंडलूसिया, मैड्रिड, गैलिसिया या बार्सिलोना की खासियतों का जायज़ा ले सकते हैं और रिबेरा डेल डुएरो या ला रियोहा की वाइन का मज़ा ले सकते हैं। आइडिया बड़ा ही सरल है : छोटी-छोटी डिश, ज़बरदस्त स्वाद और बिलकुल भी जल्दबाज़ी नहीं। बातें करने, ठहाके लगाने और यादगार पल बिताने के लिए एक डिनर