सुनहरी रोशनी और ताज़ा टोस्ट की हुई सॉर्डो ब्रेड की खुशबू के बीच धीरे-धीरे जागना। आपकी पसंद के मुताबिक तैयार किए गए फ़्री-रेंज अंडे, जिनकी जर्दी भरपूर है, साथ ही शेयर करने के लिए डिज़ाइन किया गया बुफ़े-स्टाइल स्प्रेड : लोकल चीज़, कुरकुरा क्योर्ड बेकन और आर्टिसनल जैम। दही के साथ स्थानीय मधुमक्खी पालक का शहद, मौसमी फल और टोस्ट किए हुए नट्स परोसे जाते हैं। एक ऐसा नाश्ता जो ग्रामीण इलाकों, शांति और प्रामाणिकता की झलक देता है।

सबसे प्रामाणिक कोस्टा ब्रावा की एक सूक्ष्म यात्रा, जहाँ उत्पाद धीमी आवाज़ में बोलता है लेकिन अपनी छाप छोड़ता है। यह मेनू परिदृश्य से प्रेरित है: धूप से नहाए हुए बाग, मछली बाज़ार से ताज़ा मछली और ऐसे व्यंजन जो धरती की लय का सम्मान करते हैं।

दिन की एक साफ़-सुथरी, तरोताज़ा और जोशीली शुरुआत। एक संतुलित और पौष्टिक नाश्ता, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र की आत्मा से जुड़ा हुआ है। यह बुफ़े शैली में परोसा जाता है और गर्म व्यंजन मेहमान के अनुरोध पर लाए जाते हैं।

एम्पोर्डानेट की सैर, जहाँ समुद्र और पहाड़ों का राज है, साथ ही ज़मीन के फल और एक गहरा, असली स्वाद भी है। चुने हुए तीन स्टार्टर धीरे-धीरे सर्व किए जाएँगे, ताकि उन्हें साझा किया जा सके। मेन्यू का दूसरा कोर्स, यानी मेन डिश, अलग-अलग परोसा जाता है। इसके बाद मेन कोर्स आता है, जो पूरी टेबल के लिए एक जैसा होता है, फिर मीठा आता है।

एक ऐसा अनुभव, जो पाल्स चावल के स्वाद, एक कम जाने-माने रत्न की झलक देता है और कोस्टा ब्रावा की दोहरी प्रकृति के प्रतीक के रूप में समुद्र और ट्रामोंटाना हवा को अपनाता है। इस क्षेत्र के व्यंजनों के ज़रिए इसे जानना। टेबल के बीच में, ऐपेटाइज़र आपके शेयर करने के लिए तैयार रखे जाएँगे। पहले कोर्स दो बैचों में परोसे जाएँगे, उसके बाद चावल परोसे जाएँगे, जो सभी मेहमानों के लिए एक जैसे होंगे। हमने टूर का समापन मिठाई के साथ किया।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.