परंपरा और तकनीक के बीच अभिनव पाक कला
लॉरेंज़ो कोगो की पाक कला आधुनिक तकनीक और वेनेटी जड़ों को जोड़ती है, जिसमें सरल और रचनात्मक व्यंजन शामिल हैं। वह स्थानीय सामग्रियों को सटीकता, संतुलन और एक प्रबल सौंदर्य बोध के साथ रूपांतरित करके उनका महत्त्व बढ़ा देता है।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
Umbria Countryside में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
अनुभव
गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव एक ऐसा संवेदी सफ़र है, जो सिर्फ़ खाने से कहीं आगे जाता है। हर व्यंजन अध्ययन, प्रयोग और कहानी है: सावधानी से चुने गए अवयवों को अभिनव तकनीकों और अप्रत्याशित संयोजनों के ज़रिए रूपांतरित किया जाता है। स्वाद, बनावट और तापमान एक-दूसरे के साथ बातचीत करते हुए आश्चर्य और चिंतन की भावना पैदा करते हैं। यह एक ऐसी यात्रा है जो जिज्ञासा को उत्तेजित करती है, स्मृति और धारणा को शामिल करती है, और भोजन को सांस्कृतिक और रचनात्मक अभिव्यक्ति के रूप में देखने के लिए प्रेरित करती है।
₹26,015 ₹26,015, प्रति गेस्ट
कस्टम मेन्यू
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मेरी योग्यताएँ
20 सालों का एक्सपीरियंस
शेफ लोरेन्ज़ो कोगो, 2012 में इटली के सबसे युवा मिशेलिन स्टार प्राप्त शेफ।
अभिनव और रचनात्मक पाक कला
शिक्षा और ट्रेनिंग
इटली, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया, सिंगापुर, जापान, लंदन, डेनमार्क
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मेरी खासियतें
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जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के गेस्ट शामिल हो सकते हैं।, कुल 10 गेस्ट्स शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
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कैंसिलेशन नीति
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₹26,015 प्रति गेस्ट, ₹26,015 से शुरू
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