"सर्फ़िंग और योग कैंपों में वर्षों के अनुभव वाली प्रशिक्षित शेफ़, मैं शाकाहारी, वीगन और खाद्य असहिष्णुता वाले आहारों का पालन करने वाले समूहों के लिए खाना बनाती हूँ। सोच-समझकर तैयार किया गया भूमध्यसागरीय भोजन, जिसे हर रिट्रीट के लिए खास तौर पर तैयार किया जाता है।