शेफ़ मातेओ का प्लांट-बेस्ड क्यूज़ीन

25 से भी ज़्यादा सालों से पेशेवर रूप से खाना पकाते हुए, पौधों से मिलने वाली सामग्री को बदलना मेरा काम रहा है। मैंने NYC में हाई प्रोफ़ाइल क्लाइंट के लिए खाना पकाया है और SJDS, निकारागुआ में एक रेस्टोरेंट का मालिक हूँ।

ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है

Tamarindo में प्राइवेट शेफ़

सर्विस आपके घर पर दी जाती है

3 - कोर्स डिनर

इस मील के लिए डिज़ाइन किए गए कॉकटेल के साथ आराम करें, जिसे किसानों के बाज़ारों से प्राप्त सर्वोत्तम स्थानीय और जैविक सामग्री का उपयोग करके तैयार किया गया है।

₹12,968 ₹12,968, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹51,869

4-कोर्स डिनर

यह मील स्थानीय और मौसमी चीज़ों से प्रेरित है, जिसमें ऑर्गेनिक सामग्री का इस्तेमाल करके वनस्पति-आधारित डिनर तैयार किया जाता है। सामग्री किसानों के बाज़ारों से ली जाती है। डिनर के साथ एक कॉकटेल का आनंद लें।

₹14,963 ₹14,963, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹59,849

5-कोर्स डिनर

स्थानीय रूप से उगाई गई और जैविक सामग्री का इस्तेमाल करके बनाए गए 5-कोर्स वाले प्लांट-आधारित डिनर का आनंद लें। इस मील में एक सिग्नेचर कॉकटेल शामिल है, जो मील के स्वाद को बढ़ाता है। सामग्री स्थानीय किसानों के बाज़ारों से ली जाती है और साइट पर तैयार की जाती है।

₹16,958 ₹16,958, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹67,828

कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Matteo जी को मैसेज भेजें।

9 समीक्षाओं में 5 में से 5.0 स्टार की रेटिंग मिली है

, जनवरी 2025

शेफ़ मैटियो और एंथनी प्यारे थे और उन्होंने हम सभी और हमारे बच्चों को संतुष्ट करने के लिए एक मेनू बनाया। नए साल की पूर्व संध्या पर एक स्वस्थ, ठाठ, स्थानीय रूप से तैयार और सुंदर घर का बना भोजन करना अद्भुत था। अनुभव शानदार था, खाना स्वादिष्ट था, और मैटियो ने कुछ अन्य स्थानीय भ्रमण बुक करने में भी हमारी मदद की। हम बहुत खुश हैं कि हमने किया और बहुत बहुत सुझाव दिया!!

Catherine

संयुक्त राज्य

, अक्टूबर 2023

मैंने अपने AirBnB के लिए एक शेफ अनुभव की खोज करने के बाद मैटियो को मैसेज किया, जिसमें मेरी पत्नी के रूप में वह शाकाहारी थी, और हर किसी ने हमें पार्टी के सदस्यों के लिए एक महान टिको मेनू दिया जो मांस हैं, लेकिन शाकाहारी विकल्प निराशाजनक थे, और मैं सोच रहा था कि मैं एक विशेष भोजन करते हुए अपनी पत्नी के जन्मदिन का जश्न कैसे बना सकता हूं और जा सकता हूं। बचाव के लिए मैटियो! उन्होंने हमें कई मेनू विकल्प दिए जो सभी अविश्वसनीय लग रहे थे, हम टिको प्रेरित अनुभव के साथ गए। सब कुछ असाधारण शैली के साथ प्लेट थी और स्वाद से भरा हुआ दिखता था। इस बात की इतनी बात थी कि यह मेरा पसंदीदा है, ठीक है, यह एक इंतजार नहीं कर रहा था। हम सभी अपनी उम्मीदों पर खरे उतरे और बेहतरीन थे। काजू के दूध से बना माटेओ का लाइम क्रेमा उचित क्रीम फ्री के लिए एक ऐसा एनालॉग था लेकिन बेहतर था। मैं वास्तव में माटेओ के लिए पर्याप्त बात नहीं कर सकता, उनकी संवादी मित्रता भयानक थी, हर किसी के पास एक अच्छा बंधन क्षण था, उनकी मेजबानी एकदम सही थी। संचार! इस तरह की एक खोई हुई कला, उसने तेजी से जवाब दिया, और ऊपर और परे हर एक बॉक्स की जाँच की जो मैं खोज रहा था। उन्होंने हमें एक ऐसा अनुभव दिया जिसे हम कभी नहीं भूलेंगे, और यह मेरी पत्नी के जन्मदिन का सही अंत था। फिर से धन्यवाद, एरिक

Preeti

अटलांटा, जॉर्जिया

, फ़रवरी 2023

यह एक अद्भुत अनुभव था! मातेओ और उनके सूज़ शेफ़ एक दुर्गम इलाके में हमारे किराए के घर में पूरी तैयारी के साथ पहुँचे। वेगन और नॉन-वेगन दोनों ही 8 लोगों के लिए तैयार किए गए 5 कोर्स वाले मील से बेहद खुश हुए और पूरी ट्रिप के दौरान इसकी तारीफ़ करते रहे। यह परिचित स्वाद और नए फ़्यूज़न के बीच एक सही संतुलन था। अगर आप इतने भाग्यशाली हैं कि आपने मातेओ को बुक किया है, तो आप निराश नहीं होंगे। परफ़ेक्ट अनुभव के लिए धन्यवाद, मैटियो!

David

मिनियापोलिस, मिनेसोटा

, मार्च 2022

मुझे कोस्टा रिका में हमारे आगमन से लगभग एक सप्ताह पहले मैटियो मिला। हालाँकि हम अपने ठहरने के हर पल को गले लगाना चाहते थे, लेकिन यह अनुभव एक ऐसा अनुभव था जिसकी हम बहुत उम्मीद कर रहे थे और इसमें भाग लेने का इंतजार नहीं कर सकते थे। मैटियो ने मेरे साथ स्पष्ट बातचीत की थी, उन्होंने सुनिश्चित किया कि किसी भी पाठ्यक्रम में कोई ग्लूटेन नहीं होगा। वह बहुत पेशेवर और समय का पाबंद था। अब अच्छी चीजों पर जाएं: शेफ मैटियो ने हमारे समूह के लिए पांच अविश्वसनीय पाठ्यक्रम तैयार किए। सभी व्यक्तिगत रूप से अपने दम पर सुंदर, प्रत्येक अगले से अद्वितीय। हर काटने ने हमें विस्मय में छोड़ दिया, हम सभी आठ एक बहुत जादुई क्षण का अनुभव कर रहे थे। इतना जीवंत, स्वाद से भरा; सोच - समझकर और खूबसूरती से निष्पादित। मैंने मैटियो को बताया जब मैंने उसे बुक किया कि हम कुछ बहुत भारी मांस खाने वालों के साथ एक समूह थे... यह कहना सुरक्षित है कि अगर हमारे पास उनकी रचनात्मकता और विशेषज्ञता तक पहुंच है, तो हम सभी आसानी से पूरी तरह से शाकाहारी जीवन शैली में बदल जाएंगे। कमाल का काम, वाकई। एक अविस्मरणीय अनुभव और हमारे साथ अपना गिफ़्ट शेयर करने के लिए धन्यवाद, मैटियो।

Victoria

Fort Myers, फ़्लॉरिडा

मेरी योग्यताएँ

22 सालों का अनुभव

मैं एक पेशेवर शेफ़ हूँ, जो पौधे से मिलने वाले खाद्य पदार्थों और रेस्टोरेंट की दुनिया से अच्छी तरह वाकिफ़ है।

करियर हाइलाइट

4 से कम लोगों के समूहों से संबंधित पूछताछ के लिए कृपया हमसे संपर्क करें। हमें यह करके खुशी होगी।

शिक्षा और ट्रेनिंग

मैंने हॉस्पिटैलिटी में डिग्री की है और 2001 में नेचुरल गॉरमेट इंस्टिट्यूट से ग्रैजुएट भी किया है।

अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।

मेरी खासियतें

मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन

मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।

मेहमान मेरी लोकेशन पर भी आ सकते हैं : Guanacaste Province, Villareal, 00000, कोस्टारिका

जानने लायक बातें

बुकिंग के लिए शर्तें

2 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।, कुल 25 मेहमान शामिल हो सकते हैं।

सुलभता सुविधाएँ

विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें

कैंसिलेशन नीति

पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।

₹12,968 प्रति मेहमान, ₹12,968 से शुरू

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹51,869

मुफ़्त कैंसिलेशन

प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है

शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें

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