स्थानीय रूप से सोर्स की गई सामग्री फ़्यूज़न ट्विस्ट के साथ मैक्सिकन व्यंजनों से प्रेरित एक मेनू बनाती है। मेहमान आराम कर सकते हैं या प्रदर्शनी शैली की खाना पकाने की सेवा, सीखने की तकनीक में शामिल हो सकते हैं।