दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया और सिसिली के ज़ायकों का जश्न मनाते हुए एक भरपूर पारिवारिक शैली के दावत के लिए टेबल के चारों ओर इकट्ठा हों। भुने हुए मीट, जीवंत मौसमी सब्जियों और फ़ार्म - फ़्रेश सलाद के भरपूर प्रसार का आनंद लें। दस्तकारी वाले सॉस, कारीगरों और कैलिफ़ोर्निया के बेहतरीन चीज़ों का मज़ा लें, जो सभी मिठाइयों के अंत की ओर ले जाते हैं। हर डिश शेफ़ मैक्सिमिलियन की सिसिली विरासत को दर्शाती है, जो कैलिफ़ोर्निया के समृद्ध पाक परिदृश्य के लेंस के माध्यम से फिर से कल्पना की गई है

शेफ़ मैक्सिमिलियन के प्रसिद्ध रेस्तरां से प्रेरित एक क्यूरेट की गई यात्रा का अनुभव करें। इंद्रियों को जगाने वाले ताज़े, मौसमी सलाद से शुरुआत करें, उसके बाद सटीकता और जुनून के साथ तैयार किए गए बोल्ड, ज़ायकेदार एंट्री से शुरुआत करें। अपने भोजन को एक मीठे समापन के साथ समाप्त करें — एक मिठाई जो रचनात्मकता और भोग को पूरी तरह से संतुलित करती है। कलात्मकता का स्वाद लें, स्वाद को गले लगाएँ और शेफ़ मैक्सिमिलियन के व्यंजनों के सार को जानें।

एक पाक यात्रा का आनंद लें जो इतालवी और फ्रेंच परंपराओं का सबसे अच्छा मिश्रण करता है, जो ताज़ा, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री के साथ तैयार किया गया है। आस - पास के खेतों की उपज से बने स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र और जीवंत सलाद के साथ शुरुआत करें, इसके बाद बोल्ड, अविस्मरणीय स्वादों से भरपूर आकर्षक एंट्री। एक अनुभवी शेफ़ द्वारा सोच - समझकर तैयार की गई एक सुरुचिपूर्ण मिठाई के साथ एक मीठे नोट पर अपने भोजन का समापन करें।