एक स्वागत योग्य तीन-कोर्स वाला फ़ैमिली-स्टाइल डिनर, जिसे मेज़ के इर्द-गिर्द इकट्ठा होकर शेफ़ द्वारा तैयार किए गए सोचे-समझे व्यंजनों का मज़ा लेने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस अनुभव में मौसमी स्टार्टर, स्थानीय प्रेरणा से तैयार किए गए साइड डिश के साथ भरपूर मात्रा में मेन कोर्स और आखिर में एक संतोषजनक मिठाई शामिल है। पारिवारिक डिनर, आने वाले दोस्तों की मेज़बानी और कोलोराडो की बेहतरीन मेहमाननवाज़ी का जश्न मनाते हुए आरामदायक शाम बिताने के लिए परफ़ेक्ट।

आरामदायक कॉकटेल-शैली में डिनर का अनुभव, जिसे आसान मनोरंजन के लिए डिज़ाइन किया गया है। मेहमान मौसमी छोटी प्लेटों, शेयर करने लायक निवालों और कोलोराडो के ज़ायकों से प्रेरित भरपूर खाने वाले बोर्डों का मज़ा लेते हैं। वीकएंड पर दोस्तों से मिलने-जुलने, ब्रूअरी-स्टाइल के जश्न मनाने और पहाड़ों की सैर करने के बाद दोस्तों के साथ सामान्य शाम बिताने के लिए बिल्कुल सही।

छह कोर्स वाला शेफ़ का टेस्टिंग मेन्यू, जिसमें मौसमी सामग्री और कोलोराडो के लैंडस्केप से प्रेरित देहाती-परिष्कृत तकनीक की खासियत नज़र आती है। पूरी शाम के दौरान हर कोर्स सोच-समझकर तैयार किया जाता है, जिसमें अलग-अलग स्वादों वाले रचनात्मक व्यंजनों की एक निर्देशित श्रृंखला पेश की जाती है। खास जश्नों, उपलब्धि के मौके पर दिए जाने वाले डिनर और शेफ़ की अगुवाई में खाने के यादगार अनुभव का मज़ा लेने वाले मेहमानों के लिए बिल्कुल सही।