एक खास थीम के हिसाब से तैयार किया गया चार - कोर्स वाला भोजन, जिसमें एक ऐपेटाइज़र, एक पहला कोर्स, एक मुख्य कोर्स और एक मिठाई है।

भूमध्यसागरीय प्रभावों के साथ तैयार किए गए कई पाठ्यक्रमों के साथ एक इतालवी भोजन अनुभव और एक आविष्कारशील थीम को फिट करने के लिए चुना गया है।

कोठियों और फ़ार्म में काम करने से हासिल किए गए पारंपरिक ज़ायकों और खान - पान की तकनीकों को हाइलाइट करने वाले क्षेत्रीय इतालवी व्यंजनों की सुविधा वाला एक एलिवेटेड थीम वाला मेनू।