अलोहा! उष्णकटिबंधीय फल, पेस्ट्री और अकाई कटोरे के साथ स्थानीय थीम वाले नाश्ते का आनंद लें। किसी भी और सभी आहार प्रतिबंधों का सम्मान किया गया - भोजन मेरी प्रेम भाषा है और मैं कॉवाई पर आपके परिवार के साथ काम करने के लिए उत्सुक हूँ। - शेफ़ एलन गुला

स्थानीय, मौसमी सामग्री वाले पारिवारिक शैली के द्वीप के डिनर में दावत दें।

यह मेन्यू ट्रॉपिकल आइलैंड के ज़ायकों, जैविक उत्पादों और स्थानीय समुद्री भोजन के बारे में और जानने का मौका है। आप स्वाद, बनावट और पोषण के संतुलन की उम्मीद कर सकते हैं।

हवाई से प्रेरित यह भोजन स्थानीय सामग्री के साथ पकाया जाता है, और इसे पारिवारिक शैली के डिनर के रूप में पेश किया जाता है।