शेफ़ जी की लाइव-फ़ायर फ़ीस्ट
बुटीक लाइव-फ़ायर केटरिंग। हम आपके लिए अर्जेंटीना ग्रिल लेकर आए हैं, जिससे आपको एक शानदार और मनमोहक अनुभव मिलेगा। पूरी सेवा वाली मेज़बानी और सफ़ाई के साथ, गौचो शैली में धीमी आँच पर पकाए जाने वाले परिष्कृत व्यंजनों का आनंद लें।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
North Carolina Mountains में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
लाइव-फ़ायर XL
20 से ज़्यादा मेहमानों वाले बड़े ग्रुप के लिए हमारा खास ‘जितना चाहें उतना खाएँ’ अनुभव, आपके इवेंट में अर्जेंटीना के असादो की शान-ओ-शौकत लेकर आता है। यह सामूहिक, बुफ़े-स्टाइल का दावतखाना प्रीमियम कट और पारंपरिक साइड डिश का एक कोरियोग्राफ़ किया हुआ प्रदर्शन है, जिसे बेहद सरल लेकिन उत्कृष्ट सुंदरता के साथ सबसे ज़्यादा भूखे लोगों को संतुष्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
₹11,775 ₹11,775, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹235,482
पारंपरिक रोस्ट
एक पारंपरिक गौचो - शैली का असाडो आपके टेबल पर अर्जेंटीना के बारबेक्यू का सार लाता है।
चारकोल-किस्ड रिबई
स्मोक्ड सरसों फ़्लैंक स्टेक
आयरन क्रॉस पोर्क रिब्स
असाडो-स्टाइल ग्रिल्ड चिकन
एम्बर-रोस्टेड टेरियाकी सब्ज़ियाँ
शकरकंद "अल रेस्कोल्डो"
सिग्नेचर सीज़र सलाद
₹14,600 ₹14,600, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,096
Asado का पूरा अनुभव लें
ताज़ा और मौसमी चीज़ों के साथ असली अर्जेंटीना असादो का मज़ा लें।
सभी के लिए, परिवार की तरह दावत:
ऐपेटाइज़र
चोरिपान स्लाइडर्स
स्मोक्ड पोर्टोबेलो और ब्री बाइट्स
प्रोशियटो-रैप्ड सी स्कैलप्स
फ़र्स्ट कोर्स
पैटागोनियन हार्वेस्ट सलाद
मुख्य कोर्स
चारकोल-किस्ड रिबई
स्मोक्ड सरसों फ़्लैंक स्टेक
आयरन क्रॉस पोर्क रिब्स
असाडो-स्टाइल ग्रिल्ड चिकन
एम्बर-रोस्टेड टेरियाकी सब्ज़ियाँ
शकरकंद "अल रेस्कोल्डो"
मिठाई
फ़्यूगोस की बोरबॉन चॉकलेट ब्राउनी
₹16,484 ₹16,484, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,096
समुद्र से लेकर ग्रिल तक
लाइव फ़ायर सीफ़ूड मेन्यू:
I. कॉन्यैक साल्सा रोज़ा के साथ स्कार्लेट प्रॉन्स
II. हर्ब्स प्रोवेंसल और रेनबो बेबी आलू के साथ एम्बर-किस्ड ऑक्टोपस
निसॉइस टैपेनेड के साथ ग्रिल्ड स्कैलप्स
III. कैप्रेसे अल कार्बोन: बुर्राटा, जले हुए टमाटर, ताज़ा तुलसी और सफ़ेद बाल्समिक रिडक्शन
IV. स्मोक्ड हालापेन्यो बटर के साथ अटलांटिक लॉबस्टर टेल
ताज़ा अदरक और आग पर पकाए गए आलू के मैश के साथ किंग सैल्मन
आग पर धीमी आँच पर पकाया गया पूरा कैरोलाइना ट्राउट
ग्रिल्ड सब्ज़ियों के साथ तिल के क्रस्ट में सींकी हुई येलोफ़िन टूना
₹16,673 ₹16,673, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,096
10 कोर्स लाइव-फ़ायर मेन्यू
पहला कोर्स: एम्बर-किस्ड ऑयस्टर्स
दूसरा कोर्स: प्रोवोलेटा ए ला पैरिला
तीसरा कोर्स: हार्वेस्ट सलाद
चौथा कोर्स: "ला लामा" कैरोलिना ट्राउट
पाँचवा कोर्स: स्मोक्ड पोलेंटा मेडलियन
छठा कोर्स: 'अ ला क्रूज़' बेबी बैक रिब्स
सातवाँ कोर्स: ग्रिल्ड चिकन विंग्स
आठवाँ कोर्स: 24-घंटे का ड्राई-ब्राइन फ़िले मिग्नन
नौवां कोर्स: मौसमी जड़ और बेल सब्जियाँ
मिठाई: ताज़ा क्रीम और बेरीज़ के साथ पारंपरिक फ़्लैन
₹18,839 ₹18,839, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹94,193
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Chef G जी को मैसेज भेजें।
6 समीक्षाओं में 5 में से 5.0 स्टार की रेटिंग मिली है
मेरी योग्यताएँ
16 सालों का अनुभव
एक पेशेवर लाइव-फ़ायर शेफ़ के रूप में 20 साल का अनुभव, स्लो-कुकिंग की कला में महारत हासिल करना
करियर हाइलाइट
15 से भी ज़्यादा सालों से Las Piedras नामक एक टॉप-रेटेड ग्रिल और रेस्टोरेंट के मालिक और हेड शेफ़।
शिक्षा और ट्रेनिंग
मैं ब्यूनस आयर्स में पैदा हुई और वहीं पली-बढ़ी हूँ, मैंने अपने दादाजी से आग पर खाना पकाने के रहस्य सीखे।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
2 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹16,484 प्रति मेहमान, ₹16,484 से शुरू
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,096
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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