क्षेत्र के तेल, पनीर और वाइन का स्वाद लेने के बाद, मलागा का एक विशिष्ट व्यंजन: गैज़पाच्युलो, और मस्कट सॉस के साथ इबेरियन पोर्क चीक्स। अलविदा कहने के लिए मीठा स्नैक।

-स्मोक्ड चीज़ और प्रीमियम एंकोवी गिलदास। - स्मोक्ड चिली मेयोनेज़ के साथ ब्लूफ़िन टूना से भरा एवोकैडो। -आइबेरियन पोर्क साम, हरे टमाटर और लाइम विनेगरेट के साथ। - स्क्विड और सफ़ेद झींगे वाला सीफ़ूड पाएया, केसर वाले ऐओली के साथ। - आइसक्रीम के साथ चीज़केक। सरप्राइज़ गिफ़्ट!

1. सफ़ेद झींगे के टार्टार, तुलसी और अंगूर के साथ अहोब्लांको, फ़िनो। 2. अचार वाले प्याज़ और रोज़मेरी मेयोनेज़ के साथ इबेरियन चीक ब्रियोश, फ़िनो। 3. अल्माद्राबा से ब्लूफ़िन टूना, भुने हुए टमाटर, पिपारा मिर्च और काले जैतून, मंज़ानिला पसादा। 4. पायोयो चीज़, पिस्ता, फ़्रिजिलियाना शुगर केन हनी और मंज़ानिला पासादा के साथ कैंडीड आर्टिचोक। 5. फ़र्मेंटेड लेमन ऐओली के साथ मलाईदार कटलफ़िश राइस, टिंटिला डे रोटा। 6. बैंगन की प्यूरी और टिंटिला डे रोटा रेड वाइन के रिडक्शन के साथ सेगुरेनो लैम्ब।

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