पाँच कोर्स। क्लोश के नीचे कैद पाँच सुगंधें, जिन्हें आपकी सीट पर लाया जाता है। पाँच कार्ड पर पाँच कहानियाँ। शाम के मुख्य स्वाद के मुताबिक फ़्लोरिस्ट टेबलस्केप, खाने-पीने की चीज़ों की कलात्मक प्लेटिंग, दो से चार मेहमान। मरीना 30 मिनट के परामर्श में आपकी पसंद-नापसंद के मुताबिक मेन्यू तैयार करती हैं—कोई भी दो इमर्शन एक जैसे नहीं होते। क्लोश उठने पर रेट्रोनेज़ल हिट ही असली मज़ा है: वाष्पशील पदार्थ इकट्ठा होते हैं, फिर खाने के स्वाद पर हावी होने के लिए छोड़ दिए जाते हैं। 48 घंटे पहले बुकिंग करें। मरीना प्लस टीम। बुक करने के लिए मुझे मैसेज करें।

मियामी के भीड़-भाड़ वाले रेस्टोरेंट जाने या छुट्टियों में खाना पकाने से डर लगता है? शेफ़ मारीना आपके Airbnb पर 4 कोर्स वाली इटैलियन दावत लेकर आती हैं। पहली बार किसी निजी शेफ़ की बुकिंग कर रहे हैं? यह बेहद आसान है : हम किराने का सामान खरीदते हैं, खाना बनाते हैं, परोसते हैं और साफ़-सफ़ाई करते हैं। हाथ से तोड़ी गई परत की चटकती आवाज़ सुनें। गर्म ब्रेड पर फैली हुई धीमी-धीमी भुनी हुई लहसुन की मीठी, मिट्टी जैसी सुगंध को साँस में भरें। नींबू की एक चुटकी से सीज़्ड फ़्लोरेंटाइन स्टेक के मुँह में फैले चिकनाई के एहसास में बदलाव आ जाता है, जिससे एक गर्मजोशी भरा, पुरानी यादों वाला एहसास पैदा होता है। बुक करने के लिए मुझे मैसेज भेजें।

मियामी के शोरगुल भरे रेस्टोरेंट से थक चुके हैं? शेफ़ मारीना आपके Airbnb में 6-12 मेहमानों के लिए 5-कोर्स वाला फ़्यूज़न दावत लेकर आती हैं। आप दो तरह के व्यंजन चुनें—जैसे फ़्रेंच-वियतनामी—और हम किराने का सामान, खाना पकाने, परोसने और सफ़ाई का काम संभाल लेंगे। गर्मियों के चमकदार रोल्स के जीवंत नज़ारे का मज़ा लें और ताज़ी जड़ी-बूटियों की तेज़-तेज़ आवाज़ सुनें। इसका ज़ायका मलाईदार होने के साथ-साथ तेज़ है, जिसमें चमकदार, खट्टे नींबू और मछली की सॉस का स्वाद मिलता है, जिससे उमामी का एक ऐसा संगम बनता है जो दिल को खुशी से भर देता है। सीमित तारीखें (48 घंटे पहले)। बुक करने के लिए मुझे मैसेज भेजें।

शहर में बहुराष्ट्रीय टीम आई हुई है और रेस्टोरेंट में बुकिंग नहीं हो पा रही है? मरीना आपकी पसंद के दो व्यंजनों — इटैलियन-जापानी, स्पैनिश-क्रियोल, मेडिटेरेनियन-फ़्रेंच को मिलाकर 4 कोर्स वाला डिनर तैयार करती हैं। आपके विला में एक लंबी टेबल के इर्द-गिर्द 8 से 12 मेहमान बैठ सकते हैं। जहाँ उचित हो, वहाँ प्लेटें शेयर की जाएँ और जहाँ व्यंजन के लिए ज़रूरी हो, वहाँ प्लेट पर परोसा जाए। ग्लूटामेट-युक्त खाने की जोड़ी का उमामी तालमेल दूसरे कोर्स में दिखाई देता है और वहीं बना रहता है। 24 घंटे पहले बुकिंग करनी होगी। Marina Plus टीम हर चीज़ संभाल लेती है। बुक करने के लिए मुझे मैसेज भेजें।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.