स्थानीय फलों के रस, चाय या कॉफ़ी, कुकीज़, बांसुरी, मेडलीन, मिनी पेस्ट्री, नींबू क्रीम, घर का बना ग्रेनोला, बन्स, ब्रेड, कारीगर जाम और मक्खन।

फ़ोई ग्रास का मुँह, पोर्सिनी मशरूम और परमेसन के साथ बढ़िया पाई, दक्षिण - पश्चिम से स्मोक्ड ट्राउट, बतख टूरनेडोस, डॉल्फ़िन ग्रेटिन और पावलोवा।

एपेरिटिफ़ ऐपेटाइज़र ब्लिनी पर छोटे स्कैलप्स का स्नैक प्रवेश बटेर का कटा हुआ समोसा और सॉस पोर्सिनी मशरूम या शियाटेक क्रीम और बटन मशरूम टार्ट डिश चिकन सुप्रीम और ट्रफल के साथ मैश किए हुए आलू या सी बास फ़िले और आर्मोरिकन सॉस के साथ दो काले और लाल चावल चीज़ प्लेट मिठाई अनानास, शुगरलोफ़ और मैंगो कूलिस के साथ पावलोवा रास्पबेरी चॉकलेट पाई घर का बना खट्टा ब्रेड