2 कॉकटेल, 2 नमकीन और 2 मीठे छोटे-छोटे व्यंजनों के साथ डेढ़ घंटे में टेबल से उठे बिना न्यू ऑरलियन्स का स्वाद लें। अपना टेबल रिज़र्व करें, फिर शेफ़ द्वारा तैयार किए गए मौसमी मेन्यू में से चुनें, जिसमें शामिल हैं: मिनी क्रॉफ़िश पाई और फ़्रेंच 75… बूडिन बॉल्स और हरिकेन… बेग्ने, साज़ेराक, प्रालिन.. और इनके बीच में न्यू ऑरलियन्स की हर चीज़।

3 घंटे में 2 स्टार्टर, 1 प्रोटीन, 2 क्लासिक और 1 डेज़र्ट के साथ यहाँ के लोगों की तरह खाएँ, जो फ़ैमिली-स्टाइल में परोसे जाते हैं। अपना टेबल रिज़र्व करें, फिर मेन्यू से चुनें, जिसमें शामिल हैं: क्रैब केक और क्रॉफ़िश बेनिए… फ़्राइड कैटफ़िश और बारबेक्यू श्रिम्प… गम्बो जैम्बलाया क्रॉफ़िश एटूफ़े प्रालिन... और बीच-बीच में न्यू ऑर्लियंस की ढेर सारी यादें।

ढाई घंटे में न्यू ऑरलियन्स के 3 क्लासिक व्यंजन सीखें, पकाएँ और खाएँ। अपनी क्लास रिज़र्व करें, फिर स्थानीय और मौसमी सामग्री से बने शेफ़ द्वारा तैयार किए गए मेन्यू में से चुनें। रू से लेकर चावल तक, स्वादों के पीछे छिपी तकनीकें सीखें, फिर आराम से बैठकर उनका मज़ा लें।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.