फ़ोरेज एंड फ़ीस्ट ताज़गी और मौसमीपन का उत्सव है, जिसकी जड़ें धरती में हैं और जो स्वाद पर आधारित है। किसानों के बाज़ारों और छोटे उत्पादकों से स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री को पेश करने वाला यह मेन्यू हमारी धरती के स्वादों के ज़रिए एक भावपूर्ण यात्रा है

समुद्र से लेकर पहाड़ों तक के रोमांच से प्रेरित, वेव्स एंड पीक्स तटीय ताज़गी को अल्पाइन आराम के साथ मिलाता है। संपूर्ण खाद्य पदार्थों, स्वच्छ प्रोटीन और धीमी गति से जलने वाली ऊर्जा से भरपूर - स्कीइंग के बाद, नाव पर दावतों और मौसमी समारोहों के लिए बिल्कुल सही।

नरिश एंड ग्लो एक जीवंत, मौसमी मेन्यू है, जिसे ऊर्जा को बहाल करने, पाचन में मदद करने और आंतरिक चमक को जगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आपके मन, शरीर और आत्मा को ऊर्जा देने वाला भोजन।