बारबेक्यू पोर्क रिब्स को सेब और चेरी की लकड़ी पर धीमी आँच पर स्मोक किया जाता है। रिब्स को घर के बने बारबेक्यू सॉस के साथ परोसा जाएगा।

बाज़ार से लेकर टेबल तक खुली आग पर स्मोक किया गया। आप सांता मारिया ट्रिटिप का आनंद लेंगे जो मुँह में पानी लाने वाला और कोमल होगा। साइड डिश या वेजी और बन या रोल के साथ परोसा जाता है।

खुली आग और लकड़ी की आग पर स्मोक किया गया और सीज़ किया गया। हम लकड़ी की आग में पके हुए स्वाद की पूर्णता के लिए Usda Choice Cowboy Tomahawk Ribeye's Grilled को ग्रिल करते हैं। आपकी पसंद की साइड डिश और बन या रोल के साथ परोसा जाता है।