नॉना आपकी जगह पर होंगी और आपको पास्ता को हाथ से रोल करने की पुरानी तकनीक दिखाएँगी! एपेरिटिवो नोना के EVOO के साथ एक खस्ता ब्रुशेट्टा का ताज पहनाया गया है, जो सीधे उनके ग्रामीण इलाकों के पेड़ों से है। पास्ता अपने स्वाद के एडवेंचर का चुनाव करें—जीवंत पेस्टो, हार्टी रागू या अपनी पसंद की कस्टम सॉस—जिसे आपकी फ़ेटुचीनी के साथ मिलाने के लिए आपकी आँखों के सामने तैयार किया जाता है सलाद मेडिटेरेनियन सलाद के साथ तरोताज़ा हो जाएँ मधुर समापन नोना के पौराणिक डेसर्ट में से एक के साथ एक मीठे नोट पर समाप्त करें - हर कोई पारिवारिक परंपरा से भरा एक गर्म गले काटता है।

क्या आप जानते हैं कि रैवियोली कैसे बनाई जाती है? नॉना आपको दिखाएँगी! एंटीपेस्टो इतालवी काटने के एक देहाती चयन के साथ शुरू करें: नोना के EVOO के साथ ब्रशेटा, मौसमी सब्जियाँ, बगीचे से जैतून के पैटे - सरल स्वाद। पास्ता नोना शिल्प हस्तनिर्मित रैवियोली देखें - आटे को गूंधने से लेकर हर टुकड़े को हाथ से सील करने तक, यह एक परंपरा है। मधुर समापन नोना के क्लासिक डेसर्ट में से एक के साथ समाप्त करें - नींबू - सुगंधित तीखा या नरम बादाम केक का एक टुकड़ा। हर काटने से ऐसा लगता है जैसे कोई ऐसी कहानी हो, जो पीढ़ियों से गुज़र रही हो।

इटली में रविवार का लंच एक खास चीज़ है। नॉना आपको पास्ता और प्यार से तब तक भर देंगी, जब तक कि आप फट न जाएँ! एंटीपेस्टो नोना के सुनहरे EVOO के साथ मीट, चीज़, ब्रशेटा को ठीक किया गया - ठीक वैसे ही जैसे हर बड़े परिवार के लंच की शुरुआत होती है। लज़ान्या नॉना का हाथ से बनाया हुआ लज़ान्या: स्वादिष्ट, परतदार, यादगार। मांस एक आरामदायक दूसरा कोर्स - टेंडर मांस, मौसमी पहलू, और वे गहरे, आरामदायक स्वाद जो हर किसी को टेबल पर लाते हैं। फ़िनाले नोना की रेसिपी बुक की एक क्लासिक मिठाई के साथ बंद करें - सरल, मीठा, अविस्मरणीय।