यह मूल पाएया का एक प्रकार है, इसमें चावल को हमारे सिग्नेचर ब्रौथ में पकाया जाता है और इसमें चिकन, पोर्क और स्पेनिश चोरिज़ो मिलाया जाता है। इस पाएला को हरी मटर से सजाया जाता है।

नया और खास आइटम!!!! आपको यह पाएला कहीं और नहीं मिलेगा। यह चिकन, धनिया, हालापीनो और टमाटर से बना है। मार्गरीटा के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही। नींबू से सजाया गया।

यह हमारा सबसे लोकप्रिय आइटम है। यह हमारे सिग्नेचर ब्रौथ और सीफ़ूड मिक्स के कॉम्बिनेशन से बना है, जिसमें कैलामारी, ऑक्टोपस और झींगा शामिल हैं। इसे मसल्स और नींबू के टुकड़ों से सजाया जाता है। अतिरिक्त शुल्क देकर लॉबस्टर भी मँगवाया जा सकता है।