वफ़ल, फ़्रेंच ब्रेड या पेनकेक्स में से चुनें, बेकन और तले हुए अंडे, कैफ़े अमेरिकनो, क्रीम, फलों का रस (मौसम पर निर्भर करता है), टोस्ट, मक्खन और जैम के साथ परोसा जाता है। सभी सामग्री शामिल हैं

चुनने के लिए: rancheros अंडे, motuleños अंडे, chilaquiles या burrito Norteño, गार्निश के साथ, अमेरिकी कॉफ़ी, क्रीम, फलों का रस (मौसम के अनुसार), मक्खन और जैम के साथ टोस्ट; सभी सामग्री शामिल हैं।

चुनें: स्पैनिश टॉर्टिला, फ़्रिटाटा, एवोकैडो टोस्ट या होमलेट, सब्जियों के साथ एक ला मैटक्विला, अमेरिकी कॉफ़ी, क्रीम, फलों का रस (मौसम के अनुसार), मक्खन और जैम के साथ टोस्ट है; सभी सामग्री शामिल हैं।

सलाद या सूप (मज़बूत पकवान के आधार पर) मुख्य प्लेट: चिकन और बीफ़ फ़जीता, चारकोल टैको या ग्रील्ड सरणी। इसमें साइड डिश, ताज़ा टॉर्टिला, टोटोपोस, पिको डी गैलो, ताज़ा सॉस, खट्टी क्रीम, ताज़े फलों का पानी और मिठाई शामिल हैं।

सलाद या सूप मुख्य डिश: भरा हुआ फ़िश स्टेक, फ़िश टैको, मेक्सिकन सीफ़ूड राइस, इसमें साइड डिश, ताज़ा टॉर्टिला, टोटोपोस, पिको डी गैलो, ताज़ा सॉस, खट्टी क्रीम, ताज़े फलों का पानी और मिठाई शामिल हैं।

चुनने के लिए मेनू में मिस्ट, प्रवेशद्वार, मज़बूत प्लेट और वेलिटा के साथ जन्मदिन का केक शामिल है।