मेरी ग्रेज़िंग टेबल्स अनोखी खाने-पीने की कलाकृतियाँ हैं, जो आपको और आपके मेहमानों को ज़रूर हैरान कर देंगी। जब भी संभव हो, मैं हमेशा ताज़ा, स्थानीय, मौसमी उपज का इस्तेमाल करता हूँ और स्थानीय व यूरोपीय चीज़, चारक्युटरी, ब्राइनी ऑलिव, अचार, नमकीन स्नैक्स, ताज़ा बेक की हुई ब्रेड, कुरकुरे क्रैकर, मौसमी फल, हूमस, ज़िंगी मस्टर्ड और मीठे फ़्रूट कॉम्पोट की एक विस्तृत श्रृंखला का इस्तेमाल करता हूँ। चाहे जीएफ़ (ग्लूटेन-फ़्री) हो, डीएफ़ (डेयरी-फ़्री) हो, वीगन हो या फिर किसी खास थीम पर आधारित दावत, मेरे ग्रेज़िंग टेबल पूरी तरह से कस्टमाइज़ किए जा सकते हैं और बड़े समूहों के लिए बिल्कुल सही हैं।

इसमें मेरे 4-5 पसंदीदा चीज़ शामिल हैं, जैसे कि क्रीमी कैम्बोज़ोला, पेटिट ब्री, एज्ड कॉम्टे या नटी इबेरिको, साथ ही सलामी रोज़ और ताज़ा कटा हुआ हैम जैसे कई तरह के चारक्युटरी, ताज़े और सूखे मेवे, नट्स, चॉकलेट, अचार, जैतून, कॉम्पोट, सरसों और क्रैकर्स का एक पैक भी शामिल है। दुबारा इस्तेमाल की जा सकने वाली ताड़ के पत्तों की थाली पर बुचर पेपर पर कलात्मक ढंग से व्यवस्थित। चार लोगों के लिए दावत, अधिकतम छह लोगों के लिए स्नैक।

24x12 इंच के इको-फ़्रेंडली क्राफ़्ट पेपर प्लैटर पर रखे गए शानदार स्नैक्स के ज़ायकेदार व्यंजन। कलात्मक ढंग से व्यवस्थित किए गए चीज़, चारक्युटरी, क्रैकर, ताज़े और सूखे फल, नट्स, अचार, जैतून और अन्य साथ में परोसे जाने वाले पदार्थ। वैंकूवर ग्रेज़िंग बोर्ड्स के बोर्ड मेहमानों को चकित करने का एक आसान तरीका हैं। सभी आहार संबंधी ज़रूरतों के लिए पूरी तरह से कस्टमाइज़ किया जा सकता है। 24” x 12” बोर्ड छह लोगों के लिए दावत, अधिकतम 10 लोगों के लिए स्नैक।