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प्रामाणिक तपस के माध्यम से एक पाक यात्रा: साझा करने, स्वादों का पता लगाने और स्पेनिश संस्कृति में डूबने के लिए स्नैक्स। हर डिश में परंपरा, रचनात्मकता और आत्मा।

मासिमो स्पिगारोली की शिक्षाओं से प्रेरित, ताज़ा इतालवी पास्ता की परंपरा के माध्यम से एक प्रामाणिक यात्रा। हर डिश कारीगरों की तकनीकों और शुद्ध स्वादों की एक मास्टरपीस है।

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एक पाक यात्रा जो जापान और पेरू के बेहतरीन अनुभवों को आधुनिक और रचनात्मक स्पर्श के साथ जोड़ती है। 6 - चरणीय अनुभव और मिठाई के माध्यम से, हम स्वाद और सामग्री के बीच सामंजस्य का पता लगाते हैं।

एक अनोखा अनुभव जहाँ शेफ़ एरिक एक अनोखे और अविस्मरणीय ओमाकेज़ अनुभव के लिए महारत और तकनीक के साथ तैयार की गई ताज़ी मछली और समुद्री भोजन के बेहतरीन कट चुनते हैं और परोसते हैं।