शेफ़ की सीफ़ूड से जुड़ी पृष्ठभूमि और वैश्विक तकनीकों से प्रेरित मज़ेदार और बेहतरीन स्वाद वाले मेन्यू का आनंद लें। इसमें बोल्ड और कल्पनाशील पेयरिंग की सुविधा है।

स्थानीय रूप से उपलब्ध, चारे के रूप में या दोबारा इस्तेमाल की जा सकने वाली सामग्री को मिलाकर एक इको-फ़्रेंडली और पौष्टिक मेन्यू तैयार किया जाता है। कम से कम बरबादी के साथ स्वाद का आनंद लेने वाले मेहमानों के लिए बिलकुल सही।

संगीतकारों के साथ टूर करते समय शेफ़ द्वारा तैयार किए गए भोजन से प्रेरित—रचनात्मक बदलाव के साथ भावपूर्ण, सुकूनदेह प्लेटों का आनंद लें। घर पर सामान्य, बेहतरीन डाइनिंग के लिए बिलकुल सही।