नेपल्स के पारंपरिक व्यंजनों में गहरी गोता लगाएँ, जिसमें चुनी हुई सामग्री और धीमे पके हुए व्यंजन शामिल हैं जो कालातीत भूमध्यसागरीय स्वादों का सम्मान करते हैं।

भूमध्यसागरीय क्लासिक की एक आधुनिक व्याख्या, मजबूत दक्षिणी इतालवी स्वाद और मौसमी स्थानीय सामग्री के साथ सुरुचिपूर्ण चढ़ाना।

पेशेवर किचन में 20 से भी ज़्यादा सालों से प्रेरित प्यारे व्यंजनों का एक व्यक्तिगत संग्रह, जो सटीकता और परंपरा को हाइलाइट करता है।