पौष्टिक रूप से डिज़ाइन किया गया एक मेनू, जो ताज़ा, बिना प्रोसेस की गई सामग्री का इस्तेमाल करके प्रोटीन, साफ़ - सुथरे कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा को संतुलित करता है।

क्षेत्रीय स्वादों, मौसमी उपज और स्थानीय वाइन को हाइलाइट करने वाली एक परिष्कृत पाक यात्रा, जिसे संतुलन और प्रामाणिकता के साथ तैयार किया गया है।

चुनिंदा पुर्तगाली वाइन के साथ परोसे जाने वाले मौसमी स्थानीय अवयवों के साथ परंपरा और तंदुरुस्ती को मिलाने वाला एक गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव।