शेफ़ एबेनेज़र के अफ़्रीकी-कैरिबियन फ़्यूज़न मेन्यू
विशेष प्रोमो कोड TASTE100 के साथ £100 की छूट
मैं Cally Munchy का संस्थापक हूँ और मेरा नाम Time Out और Conde Nast Traveller में भी आया है।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
London में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
अफ़्रीकी फ़्यूज़न मेन्यू
₹12,269 ₹12,269, प्रति मेहमान
स्टार्टर के तौर पर अफ़्रो सलाद, मेन कोर्स के तौर पर अफ़्रो स्मैश बर्गर मेल्ट और मीठे में वेनिला क्रीम के साथ हॉट ब्राउनी का मज़ा लें।
क्रिएटिव अफ़्रो-कैरिबियन मेन्यू
₹13,496 ₹13,496, प्रति मेहमान
स्टार्टर:
स्मोकी रेड स्टू मैक एंड चीज़ क्रोकेट
क्रीमी मैकरोनी और पनीर से भरा हुआ एक कुरकुरा, सुनहरा क्रोकेट, जिसे स्मोकी वेस्ट अफ़्रीकी रेड स्टू के साथ परोसा जाता है
मुख्य:
जोलोफ़ राइस और मटर काट्सु चिकन
सुगंधित जोलोफ़ को क्लासिक कैरिबियन चावल और मटर के साथ मिलाया जाता है, जिसे कुरकुरे पैंको कोटेड फ़्री रेंज चिकन और सुगंधित काट्सु करी के साथ परोसा जाता है।
मिठाई
माल्टेड चॉकलेट फ़्रॉगनट
एक नरम पारंपरिक अफ़्रीकी डोनट, जिसे गर्म माल्टेड चॉकलेट सॉस के साथ परोसा जाता है, जो सुकूनदेह और यादगार होता है।
दुनिया भर में प्रेरित मेन्यू
₹17,790 ₹17,790, प्रति मेहमान
स्टार्टर
एफ़ो टेम्पुरा प्रॉन बाओ
हल्के, कुरकुरे टेम्पुरा झींगे को नरम उबले हुए बाओ में फ़ोल्ड किया जाता है, जिसे एफ़ो रिरो; पारंपरिक पालक सॉस के साथ परोसा जाता है।
मुख्य कोर्स
सीअर्ड सी बास के साथ न्यिरागोंगो अमैट्रिसियाना
इटालियन क्लासिक की बोल्ड रीइंटरप्रेटेशन, जिसमें माउंट निरागोंगो की सॉस की ज्वलंत भावना को बारीकी से सीज़ किए गए सी बास के साथ मिलाया गया है।
मिठाई
गर्म रम कस्टर्ड के साथ बेरी स्पाइस क्रम्बल
कैरिबियन होम बेकिंग से प्रेरित मौसमी बेरीज़ का क्रम्बल, जिसे रम के साथ बनाए गए मलाईदार कस्टर्ड के साथ परोसा जाता है
शेफ का मेनू
₹20,244 ₹20,244, प्रति मेहमान
प्लांटेशन और कॉलीफ़्लावर-पम्बा स्टार्टर्स, सुया बावेट मेन के साथ ब्लडी मैश और हॉट मिलो ब्राउनी डेज़र्ट का मज़ा लें।
एनचांटेड फ़ॉरेस्ट से प्रेरित मेन्यू
₹24,538 ₹24,538, प्रति मेहमान
क्विकसैंड सेडक्शन ऐपेटाइज़र, फूलगोभी और पुम्बा हॉर्स डी'ओवर, फ़ॉरेस्ट फ़ायर विंग्स और ग्लेन एंट्री के पॉम फ़ॉनडैंट के साथ एक मनमौजी मेन्यू का आनंद लें। डार्क फ़ॉरेस्ट डेज़र्ट के साथ मीठे का स्वाद लें।
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Ebenezer जी को मैसेज भेजें।
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मेरी योग्यताएँ
10 सालों का अनुभव
मैंने गोल्डमैन सैक्स, UBS, Amazon, Sony और Paramount जैसे टॉप ब्रांड के लिए खाना पकाया है।
करियर हाइलाइट
मेरे अफ़्रीकी-कैरिबियन व्यंजनों को The Standard, Time Out और C.N. Traveller में फ़ीचर किया गया था।
शिक्षा और ट्रेनिंग
मैंने ग्रीनविच में डी वेरे अकादमी ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी में पाक कला का अध्ययन किया।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।, कुल 10 मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹12,269 प्रति मेहमान, ₹12,269 से शुरू
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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