बुफ़े-स्टाइल के इवेंट के लिए डिज़ाइन किए गए इस विकल्प में आपकी पसंद के 6 ऐपेटाइज़र के प्लैटर होते हैं। हर डिश को खेत से ताज़ा लाए गए ताज़ा सामग्री का इस्तेमाल करके तैयार किया जाता है, जिसमें आहार संबंधी प्रतिबंधों को ध्यान में रखा जाता है।

ब्रंच, लंच या डिनर के लिए बिलकुल सही, यह प्लेटेड मील मौसमी सामग्री का इस्तेमाल करके तैयार किया गया है। 2 ऐपेटाइज़र, एक सूप या सलाद, एक इंटरमेज़ो, एक एंट्री और एक मिठाई का आनंद लें। अनुरोध करने पर खाने-पीने की पसंद और पाबंदियों का ध्यान रखा जा सकता है।

मौसम से प्रेरित होकर, मेहमान शेफ़ की पसंद या थाई, जापानी, मेडिटेरेनियन, मध्य पूर्वी, दक्षिण पूर्व एशियाई, अफ़्रीकी और फ़्रेंच व्यंजनों जैसे थीम वाले मेन्यू चुन सकते हैं। सभी व्यंजन प्लेट में परोसे जाते हैं, लेकिन अगर आप चाहें तो पारिवारिक शैली में भी खाना परोसा जा सकता है। इस मल्टीकोर्स मील के साथ वाइन, बीयर या कॉकटेल का ज़ायका लिया जा सकता है।