शेफ़ किम्स टेबल मिशेलिन स्टार शेफ़
मिशेलिन स्टार शेफ़ — जो'ज़ रेस्टोरेंट और ऑर्टोलन। ले कॉर्डन ब्लू से प्रशिक्षित। 22 साल। पूर्व Amex Centurion और Luxury Retreats शेफ़। बैचलरेट, जन्मदिन और जश्नों के लिए कस्टम निजी डिनर।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
Los Angeles में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
टैको और फ़ाहीता नाइट
स्टार्टर
ब्लू कॉर्न चिप्स, घर पर बना गुआकामोले
ओवन में रोस्ट किया हुआ साल्सा और श्रिम्प सेविचे
मुख्य
बीफ़, चिकन और फ़िश टैकोज़
या
सिज़लिंग फ़ाहितास
बीफ़ और चिकन
इसके साथ परोसा जाता है
टमाटर वाला चावल, काली फलियाँ, दो बार पकाई गई फलियाँ, धनिया, पिको डे गालो, क्रीमा, कोटिजा चीज़, हरा और लाल साल्सा
मिठाई
चुरोस फ़्रेंच टोस्ट और सॉल्टेड कैरामेल आइसक्रीम
या
क्लासिक ट्रेस लेचेस केक
₹9,916 ₹9,916, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,215
बैकयार्ड में बारबेक्यू का अनुभव
ऐपेटाइज़र:
हाउस चिप्स और फ़्रेश ग्वाकामोले
कोटिजा और चिली बटर के साथ ग्रिल्ड स्ट्रीट कॉर्न
क्रीमी कोलस्लॉ
मेन्स
हिकोरी स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स
24-घंटे मैरीनेट किया हुआ बारबेक्यू चिकन
ब्रियोश बन पर पुल्ड पोर्क स्लाइडर्स
ग्रिल्ड आर्टिज़न सॉसेज लिंक्स
साइड
स्मोक्ड बेकन बेक्ड बीन्स
थ्री चीज़ मैक एंड चीज़
यूकॉन गोल्ड आलू सलाद
हनी बटर कॉर्नब्रेड
मिठाई
नमकीन कैरामेल आइसक्रीम के साथ साउथर्न बनाना ब्रेड पुडिंग
या
वॉर्म फ़्रूट कोबलर और आइसक्रीम
₹10,860 ₹10,860, प्रति गेस्ट
वीगन स्पा मेन्यू
वेलकम ड्रिंक
स्पार्कलिंग लेमन मिंट स्पा एलिक्ज़िर
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पहला कोर्स
मखमली बटरनट स्क्वैश सूप
आर्टिज़न डिहाइड्रेटेड वेजिटेबल चिप्स के साथ परोसा जाता है
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दूसरा कोर्स
गोभी में लिपटा रूलेड
सुगंधित मिरेपॉइ और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, सुगंधित वेजिटेबल कॉन्सोमे, कुरकुरे स्प्राउट सलाद
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तीसरा कोर्स
ओवन में रोस्ट किया हुआ किंग ऑयस्टर मशरूम
फूलगोभी "चावल", ब्रोकोलिनी, एडामेमे प्यूरी और पर्ल प्याज़
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फ़िनाले
ठंडा मेलन मार्टिनी
यह मेन्यू सोच-समझकर तैयार किया गया है, जिसमें नट, गेहूँ, डेयरी उत्पाद और ग्लूटेन शामिल नहीं हैं।
₹12,748 ₹12,748, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,215
हॉलीवुड ग्लैमर
मिश्रित कारीगर चीज़ और चारक्यूटेरी
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श्रिम्प सलाद
रोमेन लेट्यूस, पार्मेसन चीज़ और कद्दू के बीज, मकई, स्पेनिश सिरका, सरसों
या
टमाटर बेसिल सूप, बेबी स्कैलप्स और पार्मेसन क्रम्बल
~
Sous Vide Angus Beef New York Steak
रंगीन फूलगोभी, ट्रफल आलू ग्रेटिन, जंगली मशरूम रैगौट, हर्ब ऑयल
या
पैन भुनी हुई सफ़ेद मछली
पार्मेसन रिसोट्टो, हरी बीन्स, ऑर्गेनिक गाजर और ऑरेंज ब्राउन बटर
~
चॉकलेट मूस केक
या
बेरीज़ कॉम्पोट के साथ चीज़ केक
या
तिरामिसु
₹13,693 ₹13,693, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹47,215
पारिवारिक शैली का दावत
( 7 चुनें)
क्लासिक अरांचिनी
राइस चिप्स पर टूना टार्टार
कॉर्न साल्सा के साथ श्रिम्प/ सैल्मन सेविचे
5 स्पाइस चिकन लेटयूस कप
श्रिम्प स्कैम्पी
सेज ब्राउन बटर के साथ वेजिटेबल रैवियोली
मिनी स्प्रिंग रोल और स्वीट चिली ऐओली
पैन में भुनी हुई सफ़ेद मछली और ब्राउन बटर सॉस
न्यूयॉर्क स्टेक और ब्लैक पेपर सॉस
डक केसाडिया
मिनी पॉट स्टिकर
रोस्टेड वाइट फ़िश और लेमन केपर सॉस
मिठाई:
पन्ना कोटा, बेरीज़ और अखरोट वाले ग्राहम क्रैकर्स
या
चॉकलेट मूस केक, कूली और स्ट्रॉबेरी
या
अर्ल ग्रे क्रेम ब्रुले
₹13,693 ₹13,693, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹42,493
क्लासिक सिट-डाउन डिनर
स्टार्टर
राइस चिप्स पर मसालेदार टूना टार्टार और चिकन केसादिया
सलाद
आड़ू, बुर्राटा, मूली, आर्टिचोक और शेरी के साथ अरुगुला
Entrée
लहसुन वाले मैश किए हुए आलू और टमाटर कॉन्फ़िट के साथ 12 घंटे तक मोल में पकाई गई शॉर्ट रिब्स
या
हर्ब्स क्रस्टेड ब्लैक कॉड, केसर वाले रिज़ॉटो और इंग्लिश पीज़ के साथ
या
सू वीड न्यूयॉर्क स्टेक
चीज़ी मैश किए हुए आलू, ब्रुसेल स्प्राउट्स, मशरूम
पैन ग्लेज़्ड सॉस
मिठाई
अर्ल ग्रे क्रेम ब्रूले
या
लेमन पन्ना कोट्टा, बेरीज़ और बाल्सामिक ग्लेज़
या
चॉकलेट मोल्टन केक और वेनिला आइसक्रीम
₹13,693 ₹13,693, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹56,658
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Chong Kim जी को मैसेज भेजें।
कोई रिव्यू नहीं (अभी तक)
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मेरी योग्यताएँ
24 सालों का एक्सपीरियंस
मैंने Joe's Restaurant और Ortolan जैसे मिशेलिन-स्टार वाले रेस्टोरेंट में अपने हुनर को निखारा है।
करियर हाइलाइट
मिशेलिन स्टार वाले रसोईघर · ले कॉर्डन ब्लू · Amex Centurion · ★5.0 · 1,300 से ज़्यादा सेवाएँ
शिक्षा और ट्रेनिंग
मैंने ले कॉर्डन ब्लू पासाडेना में ट्रेनिंग ली है।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और होस्ट्स के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के गेस्ट मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं. अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें.
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के गेस्ट शामिल हो सकते हैं।, कुल 100 गेस्ट्स शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने होस्ट को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹10,860 प्रति गेस्ट, ₹10,860 से शुरू
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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