एलेक्स के साथ असली फ़्रेंच डाइनिंग
मौसमी, स्थानीय ताज़ा उत्पाद, अनोखे स्वाद, रचनात्मक और अनुकूलित मेनू।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
Calvados में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
कभी-कभी मेनू
₹8,543 ₹8,543, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹68,342
सरप्राइज़ ऐपेटाइज़र की त्रयी।
प्लेट " टेरे और मेर " फ़ोई ग्रास और स्मोक्ड सैल्मन के साथ टोस्ट और मसालों का फूल।
आपकी पसंद का 1: "मैरीनेटेड बीफ़ स्टेक, कॉड मुनिएर, बतख का स्तन या वील रम्प धीरे-धीरे पकाया जाता है और ट्रफल, वाइन या नॉर्मंडी सॉस के साथ परोसा जाता है;
स्टार्च और मौसमी सब्जियों के साथ।
Normande tartelette पर कारमेल नमकीन मक्खन और क्रीम d 'Isigny sur Mer के साथ फिर से गौर किया गया, साथ ही टोंका बीन के साथ एक एस्पुमा भी है।
गैस्ट्रोनॉमिक मेनू
₹12,815 ₹12,815, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹64,071
सरप्राइज़ ऐपेटाइज़र की त्रयी।
प्लेट " टेरे और मेर " फ़ोई ग्रास और स्मोक्ड सैल्मन के साथ टोस्ट और मसालों का फूल।
आपकी पसंद का 1: "नॉर्मंडी बीफ़ या वील टेंडरलॉइन, म्यूनिएर-स्टाइल कॉड स्टेक, धीमी आंच पर पकाया गया डक ब्रेस्ट, ट्रफल, वाइन या नॉर्मंडी सॉस के साथ परोसा जाता है;
स्टार्च और मौसमी सब्जियों के साथ।
नॉर्मंडी टार्टलेट को फिर से देखा गया;
इज़िनी सुर मेर क्रीम के साथ सेब और नमकीन बटर कैरामेल और वेनिला एस्पुमा
विशेष मेनू
₹17,086 ₹17,086, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹68,342
5 - कोर्स मेन्यू
. फ़्लोरिलेज़ ऑफ़ ऐपेटाइज़र।
. ट्रफ़ल के साथ मार्बल्ड फ़ॉइ ग्रास और टोस्ट और मसालों के साथ स्मोक्ड सैल्मन।
. "आपकी पसंद का 1": बीफ़ या वील फ़िले; मोंकफ़िश म्यूनिएर, डक ब्रेस्ट या लैम्ब शैंक।
ट्रफल सॉस, बोर्डेलेज़ या नॉर्मंडे
स्टार्च वाले कई तरह के मौसमी खाद्य पदार्थों और सब्ज़ियों के साथ।
। 4 नॉर्मंडी चीज़ की प्लेट
नमकीन मक्खन कैरामेल सेब, ग्रैंड क्रू चॉकलेट और सोने की पत्तियों और कद्दूकस की हुई टोंका बीन के नीचे वेनिला एस्पुमा।
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Alexandre Monin जी को मैसेज भेजें।
मेरी योग्यताएँ
21 सालों का अनुभव
20 साल से पाक कला के क्षेत्र में, 12 साल से फ़्रांस और स्विट्ज़रलैंड में हेड शेफ़ के रूप में।
करियर हाइलाइट
डोविल से लेकर कोट डी'अज़ूर और स्विस आल्प्स तक के बेहतरीन किचन।
शिक्षा और ट्रेनिंग
रेस्टोरेंट व्यवसायी के बेटे ने बचपन में ही सॉस और इमल्शन बनाना सीख लिया था।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।, कुल 100 मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹12,815 प्रति मेहमान, ₹12,815 से शुरू
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹64,071
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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