मैं आपकी हर इच्छा पूरी कर सकती हूँ। Bacon Wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs और बहुत कुछ। मैं आपकी ज़रूरतों या इवेंट के मुताबिक मेन्यू तैयार करूँगा।

बीफ़ बिरिया टैकोस, ऑक्सटेल और चक का एक संयोजन जो एक गहरे, समृद्ध, स्वादिष्ट लाल मिर्च के शोरबे में धीरे-धीरे पकाया जाता है, ऑर्गैनिक कॉर्न टॉर्टिला, ओक्साका चीज़, सिलेंट्रो और प्याज़, नींबू के टुकड़े, बीफ़ कंस्यूम डिपिंग के लिए मायाकोबा बीन्स और स्पेनिश चावल के साथ परोसा जाता है

मौसमी सामग्री से प्रेरित, जिन्हें उनकी पकने की अवधि और उपलब्धता के आधार पर चुना गया है। चुनने के लिए कई विकल्प। मौसमी मीट/वेजी किश या फ़्रिटाटा, स्मोक्ड सैल्मन बेनेडिक्ट टोस्ट, मौसमी पालक और अरुगुला सलाद पैन डल्स फ़्रेंच टोस्ट कैसरोल, सॉर्डो पैनकेक्स विथ/फ़्रूट कॉम्पोट, सीज़नल स्कोन्स, चेडर बेकन बिस्किट्स, शकशौका, सूस वाइड एग बाइट्स, ब्रंच पोटैटो ओ'ब्रायन, स्वीट पोटैटो हैश, एप्पलवुड या कैंडीड बेकन, पोर्क और/या टर्की सॉसेज, फ़्रेश फ़्रूट, मिमोसास और ब्लड मैरीज़

ओक, हिकोरी और ऐपलवुड के मिश्रण के साथ धीमी आंच पर स्मोक किया गया 3 मीट और 3 साइड, 1 डेज़र्ट चुनें, जो होममेड बारबेक्यू सॉस, कोलस्लॉ और कॉर्नब्रेड के साथ परोसा जाता है माँस: ब्रिस्केट या ट्राई-टिप, सेंट लुइस रिब्स, चिकन लेग क्वार्टर या हाफ़ चिकन, हॉट लिंक्स किनारे: आलू का सलाद, मैकरोनी सलाद, मैक एन चीज़, हैमहॉक्स और बेकन के साथ ब्रेज़्ड कोलार्ड ग्रीन्स *(स्मोक्ड टर्की उपलब्ध)* बेक्ड बीन्स, टेक्सास कैवियार, ग्रिल्ड कॉर्न डेसर्ट: रेड वेलवेट केक पीच कॉबलर पेकन पाई

कई विकल्प उपलब्ध हैं, मैं आपकी ज़रूरतों के अनुरूप एक मेन्यू तैयार करूँगी। परिवार के लिए खासतौर पर तैयार किए गए विकल्प और प्लेट में परोसे जाने वाले विकल्प उपलब्ध हैं। इसमें स्टार्टर, सलाद, साइड डिश के साथ मेन एंट्री और डेज़र्ट शामिल है। अनुरोध करने पर वाइन और कॉकटेल की पेयरिंग उपलब्ध है।