विभिन्न प्रतिष्ठित व्यंजनों और कम ज्ञात व्यंजनों के माध्यम से परंपरा की यात्रा का आनंद लें। इटली के व्यंजनों के सबसे प्रामाणिक और विविध पक्ष को दिखाने वाले प्रस्तावों के साथ पारंपरिक स्वादों को जोड़ा जाता है।

मेनू एक क्लासिक इतालवी ऐपेटाइज़र से शुरू होता है और पास्ता और रिसोट्टो के स्वाद के साथ जारी रहता है। व्यंजन पारंपरिक तकनीकों और विशिष्ट उत्पादों को दर्शाते हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक प्रस्तुत किया जाता है।

यह स्वादिष्ट मेनू पारंपरिक व्यंजनों के साथ असामान्य उत्पादों को एक साथ लाता है। प्रत्येक पास एक पाक कहानी का हिस्सा है जो इटली के व्यंजनों को शेफ के कैरियर से जोड़ता है।