शेफ़ सोनिया द्वारा Afro - Gastronomie की खोज करें
उच्च गैस्ट्रोनॉमी के बारे में जुनूनी, मैं आपको अपने व्यंजनों के साथ अफ्रीकी गैस्ट्रोनॉमी की समृद्धि को फ़्रेंच खाना पकाने की तकनीकों के साथ मिलाने के लिए आमंत्रित करता हूँ।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
पेरिस में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
मिनी लंच और डिनर बॉक्स
₹2,618 ₹2,618, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹13,089
घर पर गर्म होने के लिए लंच बॉक्स में सबसे अच्छा अफ़्रीकी भोजन! इसमें 1 डिश शामिल है
पसंद का विशेष व्यंजन
बीज की चटनी के साथ फ़ौतू
या
तली हुई मछली या ब्रेज़्ड चिकन अट्टीके
या
माफ़े बीफ़ (या शाकाहारी)
या
यासा चिकन राइस नेचर
लंच और डिनर बॉक्स प्रीमियम
₹5,236 ₹5,236, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹26,178
एक रचनात्मक अफ़्रीकी-गैस्ट्रोनॉमिक मेन्यू के साथ प्रीमियम बॉक्स
आपकी पसंद का मेन्यू
डजोंडजों मशरूम सूप, ट्रफल-इन्फ्यूज़्ड जैतून का तेल
या
अफ़्रीकी बैंगन क्रीम, हलूमी, ज़ातार, कांकन मसाले
काजू चिकन बैलोटाइन, मैश किया हुआ मीठा आलू अदरक, सूचेट का रस
या
लाल ताड़ के तेल, बीज की चटनी, काले मशरूम के साथ कुचले केले के साथ गैम्बस स्नैक
पनाकोटा नारियल बाओबाब बिस्साप
या
अरहर के आटे के साथ सेब और नाशपाती का क्रम्बल, भुने हुए काजू
बॉक्स ब्रंच "पेरिस - डकार"
₹6,493 ₹6,493, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹32,460
मीठा पक्ष
2 मोरिंगा रोस्टेड कैश्यू फ़ाइनेंसर
या
नींबू मोरिंगा केक का 1 टुकड़ा
1 जार टियाक्री
1 बेकर की पेस्ट्री (क्रोइसैन या पेन औ चॉकलेट)
1 बटर स्प्रेड + जैम
सॉल्ट साइड
2 ट्यूना पेस्टल
कांकन मसालों के साथ मैरीनेट किए गए ग्रिल्ड बीफ़ स्लाइस या ग्रिल्ड सैल्मन से भरा 1 पारंपरिक सैंडविच
याम आटे के साथ 1 स्वादिष्ट कैरट केक
1 कुरकुरा ब्लेंडेड सलाद
1 फ़्रूट सलाद
1 बिस्साप का जूस
या
1 अनानास अदरक का रस
1 कांथे टी बैग*
टेबल पर पेरिस-डकार ब्रंच
₹11,519 ₹11,519, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹23,036
मैं आपके घर में यहाँ और कहीं और के स्वादों के साथ आपका ब्रंच बनाने के लिए आता हूँ। गर्म पेय और घर के बने रस के साथ मीठे और स्वादिष्ट व्यंजनों का चयन, स्वादिष्ट पेस्ट्री का उल्लेख नहीं करने के लिए जो आपके भोजन को पूरक करेगा।
अनुरोध करने पर आपके ब्रंच का ब्योरा दिया जाएगा। हलाल, कोशेर, शाकाहारी या वेगन ब्रंच के विकल्प
3 चरणों में "ग्रैंड - लाहो" मेन्यू
₹11,623 ₹11,623, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹46,492
3 चरणों में डिस्कवरी मेनू, स्टार्टर - मेन कोर्स - डेज़र्ट के साथ
प्रवेश से पहले
पार्मेसन और बाओबैब क्रीम के साथ अंडे, पैन में तले हुए काले चैंटेरेल मशरूम
पूर्व फ़्लैट
फ़ौतौ बीज की सॉस को फिर से देखा गया: लाल ताड़ के तेल के साथ स्नैक झींगा, बीज की सॉस, काले मशरूम के साथ कुचला हुआ प्लांटेन
जैसे, मीठा
लोबिया के आटे, भुने हुए काजू और मूंगफली की आइसक्रीम के साथ सेब और नाशपाती का क्रंबल
अनुरोध पर चुने जाने वाले व्यंजनों का ब्योरा।
✨ यह मेन्यू शाकाहारियों के लिए भी बनाया जा सकता है।
3 - स्ट्रोक "बेले फ़्रांस" मेनू
₹11,623 ₹11,623, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹46,492
एक ऐपेटाइज़र, एक डिश और मिठाई के साथ 3 बार में फ़्रेंच पाक टेरॉयर के प्रतीकात्मक व्यंजन चखना
प्रवेश से पहले
सीज़र सलाद
या
लहसुन और हर्ब मशरूम स्टिर-फ्राई
या
सी ब्रीम टार्टार
पूर्व फ़्लैट
मशरूम, टैग्लिएटेल के साथ पोल्ट्री एस्कलोप
या
वील स्टू, पिलाफ़ चावल
या
बीफ़ बोर्गिनॉन, रैट पोटैटो
जैसे, मीठा
जली हुई क्रीम
या
रम बाबा
या
चॉकलेट मूस
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Sonia जी को मैसेज भेजें।
मेरी योग्यताएँ
3 सालों का अनुभव
BLACKCULINARIA - 2022 से निजी शेफ़ और सलाहकार
करियर हाइलाइट
Elue Vice WINNER de la Private Chef World Cup 2025
शिक्षा और ट्रेनिंग
LENÔTRE स्कूल से स्नातक की उपाधि प्राप्त की
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
2 समीक्षाओं में 5 में से 5.0 स्टार की रेटिंग मिली है
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मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
पेरिस, Courbevoie, Nanterre, और बौळयूँ-बिल्लांकोर्ट के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹2,618 प्रति मेहमान, ₹2,618 से शुरू
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹13,089
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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