दिन या रात के किसी भी समय के लिए उपयुक्त कम कार्ब और स्वस्थ मेन्यू जिसमें शामिल हैं : 3 x हल्के स्टार्टर (मछली/समुद्री भोजन और शाकाहारी विकल्प) + 1 मुख्य कोर्स (मछली/पोल्ट्री और शाकाहारी) + मिठाई

आधुनिक फ़्रेंच शैली की खूबसूरती और मौसमी स्वादों का मेल-जोल करने वाला चार कोर्स वाला बेहतरीन मेन्यू—बटेर के अंडे के साथ नाज़ुक एस्परैगस, सॉस वियर्ज़ के साथ ताज़ा-ताज़ा स्नैपर, हर्ब-क्रस्टेड ब्लैक एंगस टेंडरलॉइन और वाइन में भिगोए गए किशमिश और अखरोट के ब्रिटल के साथ मसालेदार गाजर का केक।

इटली से प्रेरित एक जीवंत मेन्यू, जिसमें एंटीपास्टो सलाद के साथ एज्ड बाल्सामिक और ताज़ा मोज़ेरेला शामिल है, इसके बाद सुगंधित मारिनारा में घर की बनी पालक और रिकोटा रैवियोली है। टमाटर और कैनेलिनी बीन सॉस में 24 घंटे धीमी आँच पर पकाए गए लैम्ब शैंक्स, इटैलियन चीज़ के चुनिंदा सेलेक्शन और रास्पबेरी कूली, ताज़ा बेरीज़ और लिमोनसेलो शूटर्स के साथ ताज़ा पन्ना कोटा का मज़ा लें।

मध्य पूर्व से प्रेरित एक स्वादिष्ट मेन्यू, जिसमें कुरकुरे फ़ेटा फ़िलो, क्विनोआ तबूलेह, हूमस, जैतून और गर्म फ़्लैटब्रेड के साथ एक मेज़ेह प्लैटर शामिल है। इसके बाद वेजिटेबल कबाब, कोफ़्ता, शिश ताओक और ग्रील्ड बीफ़ का सुगंधित अरबी मिक्स्ड ग्रिल लें, जिसके साथ रोस्टेड सब्ज़ियाँ परोसी जाती हैं। आखिर में एक सुगंधित गुलाब और नारंगी के फूल वाली राइस पुडिंग का मज़ा लें।

जापानी शैली से प्रेरित एक उत्तम मेन्यू, जिसमें ताज़ा साशिमी और सुशी की विविधताएँ शामिल हैं, जिसके बाद सुकूनदेह मिसो सूप मिलेगा। सोबा नूडल्स और उबली हुई सब्ज़ियों के साथ मिसो-मैरिनेटेड मी-क्यू सैल्मन का मज़ा लें और आखिर में मलाईदार माचा कस्टर्ड से भरे माचा शू का मज़ा लें।

मेक्सिकन संस्कृति से प्रेरित एक ज़ायकेदार मेन्यू, जिसकी शुरुआत चिकन, मकई, बीन्स और चीज़ से भरे हार्ड-शेल टैकोज़ से होती है। इसके बाद टमाटर, प्याज़, धनिया और नींबू के साथ ताज़ा भुने मकई का सलाद लें। चिमिचुरी, शकरकंद की प्यूरी और उबली हुई सब्ज़ियों के साथ ग्रिल किए हुए ड्राई-एज्ड रिबआई स्टेक का मज़ा लें, जिसके साथ ताज़े फलों के साथ परोसा जाने वाला एक क्लासिक मेक्सिकन फ़्लैन भी होगा।