यह भोजन मध्य पूर्वी व्यंजनों का चयन प्रदर्शित करता है। स्टार्टर में सैल्मन और कॉन्फ़िट लीक्स कबाब के साथ केसर और शैम्पेन सॉस और किंग प्रॉन और एवोकैडो कुकू सब्ज़ी के साथ व्हिप्ड फ़ेटा शामिल हैं। मुख्य कोर्स में सूखे फलों और पिस्ता के साथ ईरानी मसालेदार लैम्ब शैंक और कुरकुरे प्याज़ कॉन्फ़िट चेरी टमाटर के साथ मैरीनेटेड सी बास का विकल्प है। स्वादिष्ट फ़ाइनल कोर्स के लिए, मिठाई के विकल्पों में पिस्ता और खजूर की आइसक्रीम के साथ चॉकलेट फ़ॉन्डेंट और रास्पबेरी और गुलाब जल महलाबिया शामिल हैं।

यह मध्य पूर्वी मेन्यू पारंपरिक और समकालीन स्वादों का मिश्रण है। स्टार्टर्स में से चुनें जैसे गर्म फ़्लैटब्रेड के साथ स्मोकी बाबा गैनूश, शावरमा चिकन के साथ ट्रफल हम्मस और क्रीमी बुर्राटा के साथ ग्रील्ड एस्परैगस सलाद। मेन कोर्स में धीमी आँच पर पकाया गया लैम्ब शोल्डर, साइट्रस साल्सा वर्डे के साथ बेक किया हुआ सैल्मन, झींगे के साथ टैग्लिएटेले पास्ता और बहुत कुछ शामिल हो सकता है। मीठे में आप बिना आटे का चॉकलेट केक, गुलाब जल के साथ पकाया गया बकलवा और ग्रीक शहद और वेनिला पन्ना कोट्टा जैसे व्यंजन चुन सकते हैं।