मैं स्थानीय सामग्री, संरक्षण और अपलाचियन साउथ से प्रेरणा लेते हुए परिचित स्वाद वाला खाना बनाती हूँ। मुझे अच्छी बातचीत और गर्मजोशी से भरा मेहमाननवाज़ी करना पसंद है।