एक नए अंदाज़ में पेश किए गए इतालवी मेन्यू में मेडिटेरेनियन के सभी ज़ायकों का संगम है, जो परंपरा और नएपन की खोज करने के लिए बनाया गया है।

यह मेन्यू सभी पारंपरिक टस्कन व्यंजनों को दर्शाता है। यह आपको दादी माँ की क्लासिक विधियाँ याद दिलाएगा और आपको घर जैसा महसूस कराएगा।

उमामी के सार का जश्न मनाते हुए एक उत्कृष्ट पाक अनुभव — गहरा, स्वादिष्ट "पाँचवा स्वाद" जो समृद्धि, जटिलता और संतुलन को उजागर करता है। प्रत्येक कोर्स को सोच-समझकर तैयार किया गया है, ताकि उमामी के प्राकृतिक तत्त्वों को उभारा जा सके और स्वाद की सुसंगत परतें बनाई जा सकें, जो ज़ायके को बढ़ाती हैं और इंद्रियों को जगाती हैं।