वेनिला क्रीम पैटिसरी के साथ बटरी ब्रायोश टोस्ट, टोस्टेड बादाम के साथ और पोच्ड पीच कॉम्पोट के साथ परोसे जाने वाले एक शानदार ब्रंच मेन्यू का आनंद लें। मेनू में ताज़ा फलों की थाली, हर्ब्ड पैन-फ्राइड आलू के साथ स्मोकी पेपरिका कोरिज़ो, शैलट्स, पालक और फ्राइड फ़्री-रेंज अंडे और रास्पबेरी या मैंगो कॉम्पोट के साथ ओट बादाम बर्च भी शामिल हैं। वीगन विकल्प भी उपलब्ध हैं।

सब्ज़ी पकोड़ा, सब्ज़ी समोसा, मॉर्निंग रोल, बारबेक्यू टेम्पे या रोस्ट पोर्क के साथ बाओ बन का मेन्यू चुनें। जमैकन जर्क पोर्क, नासी गोरनेंग, थाई ग्रीन करी के साथ कोकोनट राइस और पराठा और टमाटर और धनिया यलो पेपर साल्सा। टोस्टेड नारियल और वेनिला क्रीम के साथ ब्रेज़्ड अनानास, पेकन नट्स के साथ एम्ब्रोसिया, मिनी मार्शमॉलो, माराशिनो चेरी, आड़ू, वेनिला क्रीम और नारियल और शॉर्टब्रेड के साथ मोची भी शामिल हैं। वीगन विकल्प भी उपलब्ध हैं।

एक अवनत मेनू में शामिल हों, जिसमें हैम हॉक की बैलेंटिन और भुनी हुई अनानास और तारगोन के साथ लीक, टमाटर के वेलोट के साथ केकड़ा टेरिन और बोर्लोटी बीन्स और कोर्टगेट के साथ क्रस्टेड कॉर्निश हैडॉक हो। इसमें जिरोल के साथ रोस्ट चिकन, स्कॉर्च्ड कॉर्न, ब्रॉड बीन्स और विन जॉन, चेडर शार्ड्स के साथ कोर्जेट और एस्परैगस रिसोट्टो और क्रैकर्स के साथ ससेक्स चीज़ बोर्ड भी शामिल है। खाने के आखिर में रास्पबेरी मिल-फ़ेय, शॉर्टब्रेड के साथ लेमन पॉसेट और ईटन मेस परोसा जाता है।