यह मेनू भूमध्यसागरीय काटने से लेकर एशियाई सड़क के पसंदीदा और लैटिन मसाले तक वैश्विक स्वादों का जश्न मनाता है। रंग, बनावट और स्वाद के जीवंत दावत के लिए फ़्रेंच चालाकी, कैरेबियन लय और अफ़्रीकी आत्मा को मिश्रित करने वाली छोटी प्लेटों का आनंद लें।

फ़्रेंच, इतालवी, स्पेनिश, भूमध्यसागरीय, अफ़्रीकी या कैरिबियन स्वादों के माध्यम से पाक यात्रा का आनंद लें। प्रत्येक कोर्स को कलात्मक रूप से चढ़ाया जाता है, आधुनिक तकनीक के साथ विरासत व्यंजनों को मिलाया जाता है। धीमी गति से तैयार किए गए मीट से लेकर जीवंत तटीय व्यंजनों तक, हर काटने से दुनिया भर की तकनीक और आत्मीय कहानी सुनाई जाती है।

यह मेनू मौसमी अवयवों से प्रेरित एक जीवंत स्टार्टर से शुरू होता है, जिसके बाद एक मुख्य कोर्स फ़्रेंच तकनीक और बोल्ड वर्ल्ड ज़ायकों को मिलाता है। एक कारीगर मिठाई भोजन पूरा करती है।

इस प्लेटेड डिनर में एक मनोरंजन - बाउच, एक स्टार्टर, एक समुद्री भोजन या पौधों पर आधारित रचना, एक समृद्ध मुख्य कोर्स, एक कारीगर पनीर या तालू क्लीनर और एक मिठाई शामिल है। भोजन एक परिष्कृत संवेदी यात्रा है जो फ़्रेंच, अफ़्रीकी और भूमध्यसागरीय परंपराओं से आती है।

प्लेटेड मेन्यू में फ़्रेंच सटीकता, अफ़्रीकी आत्मा और दुनिया भर की रचनात्मकता का मिश्रण होता है। हर प्लेट गहराई और भावनाओं का निर्माण करती है, परिष्कृत मनोरंजन - कटोरे और मौसमी शुरुआत से लेकर समुद्र से प्रेरित व्यंजनों, बोल्ड लैंड कोर्स, जीवंत पौधों की रचनाओं, कारीगरों के पनीर और एक काव्य मिठाई समापन तक। हर कोर्स संतुलन, संस्कृति और नवाचार की कहानी बताता है।